Looking for a delicious and healthy meal option. Try our دعوت کرنی ہے لیکن گوشت مہنگا ہے، تو اب بنائیں انڈوں کا کریمی قورمہ، مزیدار گریوی والا کھانا ہر کوئی کھا کر تعریف کرنا نہ بھولے, it's a perfect choice for those in search of easy and simple recipes that cater to both taste and nutrition. You can find this fantastic recipe in both Urdu and English, making it accessible to a wide audience. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, this دعوت کرنی ہے لیکن گوشت مہنگا ہے، تو اب بنائیں انڈوں کا کریمی قورمہ، مزیدار گریوی والا کھانا ہر کوئی کھا کر تعریف کرنا نہ بھولے is a versatile option that promises a mouthwatering experience. Enjoy the simplicity of our easy recipes while savoring the goodness of a homemade, healthy meal.
گوشت چاہے مرغی کا ہو یا گائے کا سب کی قیمتیں آسمان سے باتیں کر رہی ہیں لیکن جہاں ان کی قیمتوں میں اضافہ ہوا وہیں انڈے بھی مہنگے ہوگئے ہیں مگر دعوت میں اچھا کھانا بھی بنانا ہے تو اب کریمی وائٹ انڈے کا قورمہ پکا کر دعوتوں کا لطف دوبالا کرلیں۔
اجزاء:
انڈے 4 عدد ابلے ہوئے
ہلدی
دھنیا
کریم
دہی
دودھ
خشخاش
لال مرچ پاؤڈر
سفید مرچ پاؤڈر
ادرک لہسن کا پیسٹ
آئل
کالی مرچ پاؤڈر
ترکیب:
٭ 4 انڈے اچھی طرح ابال لیں اور ان کو بیچ میں سے کاٹ کر دو ٹکڑے کرلیں۔
٭ پین میں آئل گرم کریں اس میں ایک کپ پیاز کا پیسٹ، 2 چمچ وائٹ کریم، 1 کپ دہی اور ایک کپ دودھ میں لہسن ادرک کا پیسٹ شامل کر کے بارہ منٹ اچھی طرح پکائیں۔
٭ اس میں ایک چمچ دھنیا پاؤڈر، ایک چمچ خشخاش، ایک چمچ ہلدی، ایک چمچ لال مرچ پاؤڈر، آدھا چمچ کالی مرچ، آدھا چمچ سفید مرچ پاؤڈر ڈال کر مزید دس منٹ پکائیں۔
٭ ابالے ہوئے انڈے پین میں ڈال کر پانچ منٹ پکائیں پھر انڈوں کو پلٹ لیں اور ڈھکن ڈھک دیں۔ دس منٹ بعد لیجئیے تیار ہے آپ کا انڈہ زبردست وائٹ کریمی قورمہ۔
سپیشل ٹپ:
٭ انڈے چاہیں تو کاٹ لیں ورنہ ثابت بھی رکھ سکتی ہیں۔
٭ گارنش کے لئے ہرا دھنیا اور ہری مرچیں ڈال کر سروو کیجیے۔ ٭
مصالحے کو اچھی طرح بھون لیں تاکہ سارے پیسٹ اچھی طرح گھل جائیں۔