Answer
میٹھی ٹکیاں
اجزاء:
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔2کپ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ
سوجی ۔۔۔۔۔۔2/1کپ
کھوپرا کدوکش ۔۔۔۔۔۔4/1کپ
الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
ترکیب:
میدے میں کھوپرا ، سوجی ، الائچی اور چینی پیس کر شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں ۔
گھی شامل کر کے دودھ یا پانی سے گوندھ کر 20منٹ کے لئے رکھ دیں ۔
روٹی کی طرح بیل لیں اور گول ٹکیہ کاٹ کر فرائی کریں ۔
مزیدار میٹھی ٹکیاں تیار ہیں ۔