Health Benefits Of Kaleji | Liver Eating Benefits in Urdu

کلیجی اورگردے کھانے سے صحت پرپڑنے والے اثرات

کچھ افراد کو جانوروں کے گردوں، دل، دماغ، اوجھڑی، کلیجی، زبان اور لبلبے کا گوشت کھانے کا شوق ہوتا ہے، مگر کچھ افراد ایسے گوشت کو صحت کے لیے نقصان دہ سمجھ کر کھانے سے کتراتے ہیں۔

مگر ماہرین صحت کہتے ہیں جانوروں کے اعضاء کا گوشت ان کی ٹانگوں، پٹھوں، کمر اور پیٹ کے دیگر گوشت کے مقابلے میں زیادہ صحت مند اور فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔
جانوروں کے گردوں، دل، دماغ، اوجھڑی، کلیجی، زبان اور لبلبے میں وٹامنز اور آئرن سمیت میگنشیئم، سیلینیئم، زنک اور دیگر غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں، جو انسانی صحت اور مضبوط جسم کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔
ہیلتھ جنرل میں شائع ہونے والے ایک مضمون کے مطابق گائے، بھیڑ، بکری، بھینس اور دیگر دودھ دینے والے جانوروں سمیت مرغی اور بطخ جیسے پرندوں سے حاصل کردہ کلیجی، گردوں، دل، دماغ اور اوجھڑی میں انسانی جسم کو مضبوط بنانے والے اجزاء پائے جاتے ہیں۔

ہیلھ جنرل کے مطابق صرف 100 گرام کلیجی کو پکانے کے بعد اس سے 27 گرام پروٹین، 175 کیلوریز، 1386 فیصد وٹامن بی 12، 522 فیصد وٹامن اے، 51 فیصد وٹامن بی 6، 47 فیصد سیلینیئم، 35 فیصد زنک اور 34 فیصد آئرن حاصل ہوتا ہے، جو یومیہ حساب سے انسانی صحت کے لیے بہترین غذا ہے۔ کلیجی، اوجھڑی، گردوں، دل اور دماغ کا گوشت حاملہ خواتین کے لیے بھی نہایت فائدہ مند ہے، جو نہ صرف ماں بلکہ بچے کی غذا کے لیے بھی بہترین ہے۔

کلیجی، اوجھڑی اور گردوں میں کولیسٹرول
ہیلتھ جنرل میں شائع ہونے والے مضمون کے مطابق ان تمام اعضاء کے گوشت میں کولیسٹرول کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، تاہم یہ نقصان دہ نہیں ہوتی۔

ماہرین کے مطابق انسان کا جگر، کلیجی اور گردے کولیسٹرول پیدا کرتے ہیں، تاہم یہ اعضاء اُس وقت کولیسٹرول پیدا کرنا بند کردیتے ہیں، جب انسان کولیسٹرول کی مقدار والے کھانے یا پھل کھاتا ہے۔

مضمون میں دعویٰ کیا گیا کہ کلیجی، گردے، اوجھڑی، دل، دماغ، لبلبے اور زبان کا گوشت کھانے سے خون میں کولیسٹرول کی سطح نہیں بڑھتی اور ان کو کھانے کے بعد انسان کا کلیجہ، گردے اور دیگر اعضاء کولیسٹرول پیدا کرنا بند کردیتے ہیں۔

---

Health benefits of kaleji

Health benefits of kaleji (liver eating benefits in Urdu) – Typically, when we are thinking about the different kinds of super foods, we think of foods like green leafy vegetables, exotic berries, green tea or camel milk. However, there are certain animal foods that can also be named as a super food due to their high nutrient content. And just like other super foods, there are many kaleji health benefits that food lovers can indulge themselves into. Whether you are Vitamin A deficient or iron, consuming a kaleji is one of the best ways to regain your healthy body.

Not only does the liver benefits include getting a high dosage of iron and Vitamin A, but it is also the best source for Vitamin B, B12, magnesium, and phosphorous. Now, if you are to compare the overall nutrient amount of liver to other healthy foods like spinach, apple, or carrots or liver stands out from all of them how many vitamins and minerals it packs per calorie.

Health effects from eating kaleji (liver):

Some people love to eat animal kidneys, heart, brain, and liver, but some people eat harmful foods such as junk food which are harmful to health. However, experts say that an animal organ is more healthy and beneficial than their legs, muscles, waist and other meat.

There are magnesium, calcium, zinc, and other nutrients, including animal kidneys, heart and brain which include an abundance of vitamins and iron, which are beneficial for human health and strong body.

According to an article published in the Health General, animals, sheep, goat, buffalo, and other animals have kidneys, heart, brain, and other meat that is obtained from birds such as chicken are found to strengthen the human body.

According to Hale General, after cooking only 100 grams of kaleji (liver), it has shown to possess 27 grams of protein, 175 calories, 1386 percent vitamin B12, 52% percent vitamin A, 51% vitamin B6, 47% percent calcium, 35% percent zinc and 34% percent iron. It is a daily diet that is the best diet for human health. The liver, the brain, the kidney, and the heart are also very beneficial for pregnant women, not only for the mother but also the child's diet.

Cholesterol in Liver, kidney and Gut:

According to the article published in Health General, the amount of cholesterol in these organs is very high, but they are not harmful.

According to experts, liver and kidney produce cholesterol, however, these organs stop producing cholesterol when the person eats cholesterol content or food.

The article claims that eating kidney, liver, heart, and brain does not increase the cholesterol level.