Garlic Roasted Recipe in Urdu

Garlic Roasted in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses by Chef Gulzar.



3635 Views 1 Comments


گارلک روسٹڈ

اجزاء:
گائے کاگوشت ( ثابت پیس ) ۔۔۔۔۔2کلو
لیموں کارس ۔۔۔۔۔۔1/4کپ
سفید سرکہ ۔۔۔۔۔۔1کپ
لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10سے15جوے
کُٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
مکھن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2-3کھانے کے چمچے
لاہوری نمک ۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ


Garlic Roasted banane ka tarika



2کلوگائے کے گوشت کے ٹکڑے پر چھوٹی چھری کی مدد سے سوراخ کرلیں ۔ ہر سوراخ میں لہسن کے جوے ڈال دیں ۔ اب ایک مکسنگ باﺅل میں 1کپ سفید سرکہ ، حسب ذائقہ لاہوری نمک ، 2چائے کے چمچے کُٹی کالی مرچ اور 1/4کپ لیموں کارس ڈال کرمکس کرلیں اور گوشت پر اچھی طرح لگائیں اور پلاسٹک لپیٹ کر رات پھر کے لیے چھوڑ دیں ۔پھر اسے اسٹیمر میں 30سے 35منٹ تک اسٹیم کرلیں ۔
اس کے بعد پہلے سے گرم اوون میں 10سے 15منٹ کے لیے 2-3کھانے کے چمچے مکھن لگا کر بیک کرلیں ۔

گارلک روسٹڈ

ترکیب:
2کلوگائے کے گوشت کے ٹکڑے پر چھوٹی چھری کی مدد سے سوراخ کرلیں ۔ ہر سوراخ میں لہسن کے جوے ڈال دیں ۔ اب ایک مکسنگ باﺅل میں 1کپ سفید سرکہ ، حسب ذائقہ لاہوری نمک ، 2چائے کے چمچے کُٹی کالی مرچ اور 1/4کپ لیموں کارس ڈال کرمکس کرلیں اور گوشت پر اچھی طرح لگائیں اور پلاسٹک لپیٹ کر رات پھر کے لیے چھوڑ دیں ۔پھر اسے اسٹیمر میں 30سے 35منٹ تک اسٹیم کرلیں ۔
اس کے بعد پہلے سے گرم اوون میں 10سے 15منٹ کے لیے 2-3کھانے کے چمچے مکھن لگا کر بیک کرلیں ۔

Chef Gulzar, Posted By: Shumaila Tariq, Mian Wali


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

naila - karachi Oct 20, 2014
ye bht different dish ha mene first tym aesi recipe dekhi ha i hope ye bht maze ki hogi q k garlic ka favour bht acha lgta ha sb hi ko.. me garlic roasted recipe zrur try krun gi


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Garlic rice banane ki vidhi rice How to make garlic rice garlic rice

Step by Step Recipes

Iftar Buffets Deals Karachi 2017

Iftar Buffets Deals Karachi 2017

27 May 2017
News

Chicken Shami Kabab Step By Step Recipe

Chicken Shami Kabab Step By Step Recipe

26 May 2017
Step By Step Recipes

Top 10 Lawn Brands in Pakistan

Top 10 Lawn Brands in Pakistan

25 May 2017
News