Degi Gosht Recipe in Urdu



4542 Views 1 Comments

دیگی گوشت

اجزاء:
بکرے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
ادرک (پساہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لہس (پساہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
کالی مرچ(ثابت)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پاﺅ
ثابت زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
ثابت دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچے
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ عدد
ہرادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوکھانے کے چمچے (باریک کٹاہوا)
کوکنگ آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ


Degi Gosht banane ka tarika



ترکیب:
ثابت دھنیا اور ثابت زیرہ دونوں کو توے پر بھون لیں ۔ ایک دیگچی میں کوکنگ آئل گرم کریں اور اس میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر پکائیںنمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں ۔ دس سے پندرہ منٹ بعد ایک کپ پانی شامل کرکے گوشت گلنے کے لئے ڈھانپ کرپکنے دیں ۔جب گوشت آدھا گل جائے تو ٹماٹر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔ جب گوشت گل جائے تو ثابت ہری مرچ ، ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر بھون لیں ۔ پھر ہرا دھنیا شامل کردیں ۔ دیگچی بالٹی گوشت تیارہے ۔

Posted By: Shagufta Ali, Lahore


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Kaleem - Lahore Feb 21, 2017
I am very excited for cooking Degi Gosht recipe because it is the most favorite dish of mine and my family. My mom keeps cooking beef & mutton recipes but I tell her that I will cook this one myself.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Degi Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

Tags : gosht sidh gosht

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness