Bombay Biryani Recipe in Urdu

Recipe of Bombay Biryani got exclusively famous among all others. Major eateries in Pakistan and India offer Mumbai/Bombay Biryani in the main. Let's take you to the recipe wa
Recipe of Bombay Biryani got exclusively famous among all others. Major eateries in Pakistan and India offer Mumbai/Bombay Biryani in the main. Let's take you to the recipe watering your mouth with spicy imaginations of this recipe. Here is it with easy Urdu instructions.
5 of 5 star
19581 Views 3 Comments

0:15
To Prep
0:45
To Cook
8
Servings


بمبئی بریانی

اجزاء:
سیلا چاول ۔۔۔۔۔۔۔۔500گرام
آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3عدد
چکن پیسز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔500گرام
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
دھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
سرخ مرچ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
ہلدی پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔2/1چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
جائفل جاوتری ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
زرہ کا رنگ ۔۔۔۔۔۔۔2/1چائے کا چمچہ
ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد
آلو بخارا ۔۔۔۔۔۔۔۔5عدد
ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
پودینہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
لیموں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔4عدد
کیوڑہ ایسنس ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے


Bombay Biryani banane ka tarika



ترکیب:
سب سے پہلے چاول اُبا ل لیں ۔
پھر 1برتن میں تیل ڈالیں اور پیاز اور ادرک لہسن کو براﺅن کرلیں ۔
پھر اس میں چکن دھی ، فوڈ کلر ، ٹماٹر اور تمام مصالحے ڈال کر اچھی طرھ مکس کرلیں ۔
جب قورمہ تیار ہو جائے تو چولہا بالکل آہستہ کرلیں پھر قورمہ کے اوپر اُبلے چاول پھیلا دیں اور چاول کے اوپر زردے کا رنگ ، کیوڑا ایسنس میں ملاکر ڈالیں اور دھنیا پودینہ ، آلو بخار اوپر سے ڈال کر کور کے 15سے 20منٹ کے لئے دم پر کھیں ۔
جب تیار ہو جائے تو گارنش کرلیں ۔
انجوائے کیجئے مزیدار بریانی رائتہ کے ساتھ

Chef Iqbal, Posted By: Nasreen, Pindi Sarhal


Related Recipes View All

Reviews & Comments (3)

Sumaiya - Hyd Sep 06, 2017
nice bombay biryani, it is one of the best pick from all Pakistani Indian biryani recipes. I shall be very grateful for this recipe . I hope everyone would admire its taste on the party we have hosted at our home next week.
Afaq - Karachi Mar 09, 2017
I like bombay biryani and some foods and some drink recipes. I have learned many rice recipes recipes from Pakistani cooking shows and websites.
Shahid - Hiayderabad Apr 22, 2016
bombay ki biryani or cake boht mashhor hain. hamare haiyderabad mei bhi bombay bakery hai waha original bombay cake waghera miltay hain. or biryani ki to kiya hi baat hai


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Recipe of Bombay Biryani got exclusively famous among all others. Major eateries in Pakistan and India offer Mumbai/Bombay Biryani in the main. Let's take you to the recipe watering your mouth with spicy imaginations of this recipe. Here is it with easy Urdu instructions.

Blog

Vegetables That Relieve Pain

Vegetables That Relieve Pain

24 Apr 2018
Health and Fitness

Tooth Loss Causes | Dant Girne Ki Wajohat

Tooth Loss Causes | Dant Girne Ki Wajohat

24 Apr 2018
Health and Fitness

Ab Galy Huye Kaily Na Phainkay

Ab Galy Huye Kaily Na Phainkay

22 Apr 2018
Health and Fitness