Puff Pastry Recipe in Urdu

Puff Pastry
Recommended By Chef 00.20 To Prep
7 Servings 03.00 To Cook
Tips About Recipe 5068 Views
0 Comments

پف پیسٹری

اجزاء:
•میدہ_____ 800گرام
•یونی پف_____ 400گرام
•نمک_____ 1اورآدھا چائے کا چمچ
•چینی_____ 1چائے کا چمچ
•کھانے کا تیل_____ 2کھانے کے چمچ
•پانی_____ حسبِ ضرورت
•میدہ_____ حسبِ ضرورت

ایک باؤل میں میدہ، نمک، چینی، کھانے کا تیل اور پانی ڈال کر نرم ڈو گوندھ لیں اور کپڑے سے ڈھانپ کر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
اب چار سو گرام یونی پف لیں اور کٹنگ بورڈ کی مدد سے اس پر کلنگ رکھیں اور پھر اس پر یونی پف رکھ دیں۔
پھر ہاتھوں سے نرم کر لیں اور بیل لیں۔
اب اسے کلنگ سے ڈھانپ کر رول کر لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
پھر میدہ چھڑک کر ڈوکو بیل لیں اورچکور شکل میں بنا لیں۔
اب یونی پف کو ڈو پر رکھ کرکتاب کی شکل میں فولڈ کر لیں اور بیلنے کی مدد سے بیل لیں۔
پھر اسے آرام سے چکور شکل دیں اور کپڑے سے ڈھانپ کر فریج میں آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
اب اسی طریقے کو تقریباَ تین مرتبہ دہرائیں اور ہر دفعہ ڈو کو بیل کر کتاب کی شکل میں فولڈ کر کے ایک گھنٹے کے لئے سائیڈ پر رکھنا ہے۔
پھر ڈو کو بیلنے کی مدد سے بیل کر چکور کی شکل بنا لیں اور پف پیسٹری تیار ہے۔
اب آپ اس ڈوسے کچھ بھی بنا سکتے ہیں۔

Posted By: Hina, Lahore

Find out the Puff Pastry Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Snacks And Appetizers. Puff Pastry is very famous in desi people. At KFoods you can find Puff Pastry and all the urdu recipes in a very easiest way.

Puff Pastry

Puff Pastry in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Snacks And Appetizers.

مزید اسنیکس اینڈ اسٹارٹر ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment