Phirni Recipe in Urdu

Phirni

فیرنی

اجزاء:
•چاول کا آٹا_____ 6 کھانے کے چمچ
•دُودھ_____ 3 کپ
•شکر_____ آدھ کپ
•عرق گلاب_____ 2چائے کے چمچ
•بادام_____ 2 چائے کے چمچ کاٹ لیں

آدھا کپ دُودھ میں چاول کا آٹا ڈال کر اس کا مکسچر بنالیں۔
ایک سوس پین میں باقی بچے ہوئے دُودھ میں شکر شامل کرکے اسے تیز آنچ پر اُبالیں۔
اس کے بعد درمیانی آنچ کرکے اس میں ٹھنڈے دُودھ میں تیار کیا ہوا چاول کے آٹا والا مکسچر ڈالیں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں تاکہ دودھ میں گٹھلیاں نہ بنیں۔
دُودھ کے گاڑھے ہو جانے کے بعد اسے چولہے سے اُتار کر چمچ چلاتے ہوئے ٹھنڈا کرلیں تاکہ مکسچر کے اوپر تہ نہ جمے۔
عرق گلاب شامل کرکے مکس کریں۔
سرونگ باؤل میں نکالئے اور فریج میں رکھ کر خوب ٹھنڈا کیجئے۔
بادام اور چاندی کے ورق سے گارنش کرکے سرو کریں۔ لیجئے مزیدار فیرنی تیار ہے۔

Posted By: Komal, Lahore

Find out the Phirni Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Ice Cream & Deserts. Phirni is very famous in desi people. At KFoods you can find Phirni and all the urdu recipes in a very easiest way.

Phirni

Phirni in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Ice Cream & Deserts.

مزید آئسکریم, سوئیٹ ڈیشز ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment