Palak Gosht Step By Step Recipe


پالک کو دھو کر کاٹ لیں۔


Wash spinach and cut into small pieces


ایک پتیلی میں گوشت، کٹی پیاز، ٹماٹر، نمک، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، ادرک لہسن، تیل اور پانی شامل کرکے پکنے دیں۔


Put meat, oil, tomatoes, chopped onions, salt, red pepper, coriander powder and ginger garlic in a pan and mix well.


پانی خشک ہوجائے اور گوشت گل جائے تو دہی شامل کردیں۔


When water is dried and meat becomes tender, add yogurt and cook well.


اچھی طرح بھون لیں، تیل نظر آنے لگے تو پالک شامل کردیں۔


Add spinach when oil appears


پالک کا پانی خشک ہوجائے تو اچھی طرح بھون لیں۔


When spinach water is dried, roast well


تیل نظر آنے لگے تو ہری مرچ شامل کردیں اور دو منٹ دَم پر رکھیں۔


See if oil comes up, add green chili and steam-cook (dam) for 2 minutes

پالک گوشت تیار ہے۔


Palak Gosht is Ready!

پالک گوشت بنانے کے اجزاء
گوشت (مٹن یا بیف)۔۔۔۔۔آدھ کلو
پالک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد درمیانے
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چار عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
لال مرچ پسی۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ /حسب ذائقہ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو چائے کے چمچ
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کپ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔آٹھ سے دس عدد(حسب منشاء)
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کپ (حسب ضرور ت)
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچ

ترکیب:
پالک کو صاف کرکے دھو لیں اور چھنے میں نکال لیں تاکہ پانی نکل جائے، پھر پالک کو باریک کاٹ لیں۔
ایک پتیلی میں گوشت ڈالیں اور ساتھ ہی پیاز، ٹماٹر، نمک، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، ادرک لہسن اور تیل شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں اور دو گلاس پانی شامل کرکے پکنے کے لئے رکھ دیں۔
جب گوشت کا پانی خشک ہوجائے اور گوشت گل جائے تو اس میں دہی شامل کردیں اور اچھی طرح بھون لیں یہاں تک کہ تیل نظر آنے لگے۔
اس کے بعد کٹی ہوئی پالک شامل کردیں اور مکس کرکے پکنے دیں۔
جب پالک کا پانی خشک ہوجائے تو اس کو اچھی طرح بھون لیں۔
جب تیل نظر آنے لگے تو ہری مرچ شامل کرکے دوسے تین منٹ دم پر دکھ دیں۔
مزیدار پالک گوشت تیار ہے۔


Cooking Palak Gosht


Ingredients:

  • Meat (mutton or beef): 1/2 kg
  • Spinach: 1 kg
  • Onions: 2 pcs
  • Tomatoes: 4 pcs
  • Salt: as per taste
  • Red Pepper: 1 teaspoon / as per taste
  • Coriander Powder: 2 teaspoons
  • Ginger Garlic Paste: 1 tablespoon
  • Oil: 1/2 cup
  • Green Chili: 8 to 10 / as per taste
  • Water: 2 cups / as required
  • Yogurt: 2 tablespoons


Method

Wash and cut spinach leaves. place in strainer to drain water out.
Cut away heavy stems and make thin pieces.

Mix meat, onions, tomatoes, salt, red pepper, coriander powder, ginger garlic and oil and mix well. Add 2 glasses of water and place on stove for cooking.

When meat is tender and it's liquid is dried, roast it well. When oil appears add green chili.

Place for dam (steam-cook) for 2 to 3 minutes.

Palak Gosht is Ready.
 

Palak Gosht is a famous recipe cooked and followed throughout Pakistan. Palak Gosht (Spinach Meat) is cooked very commonly in Asian countries especially Pakistan and India. KFoods is telling you step by step Palak Gosht Recipe with pictures of each and every step.

Palak is eaten due to two reasons, its nutritional benefits and its good taste. Due to it's good taste, people cook it in different styles with different other ingredients. When cooked with meat, it tastes awesome and so it has become a popular desi recipe.

Learn the palak gosht recipe with step by step guide; you will surely end up with a tasteful Paalak Meal today.

Tags : How to make palak gosht Paalak gosht step by step recipe guide

By Seema Aleem    |    In Step By Step Recipes   |    6 Comments    |    64859 Views    |    12 Feb 2020

Comments/Ask Question

Waao nice details it will make easier to cook for anyone thanks for this KFOODS.COM is awesome keep sharing more foods thank you .

Jul 24, 2019 NAVEED haiderabad

Palak Gosht Step By Step Recipe the healthiness and all in one dish It's very easy to make at home makes with some ingredients that we easily get make it so delicious it is very tasteful and lovely we always enjoy it for great taste.

Nov 09, 2018 nida Larkana

I love palak among all the other vegetable or herbs in dinner recipes. The best part is adding palak with gosht! I tried making palak gosht step by step recipe and it was finger licking good!

Jul 02, 2018 aleem jamal karachi

Ap ki had recipe boht achi hoti hy boht kuch sikhne ko mil raha hy

Aug 30, 2016 sheeba ali lahore

once I had been to Pakistan , in the Jand village and I enjoyed Pakistani foods. I can never forget those tastes. Since then I have a passion to Pakistani curry foods. Spinach cooked Pakistani way is best.

May 27, 2015 merry

Aap ke racepi bhat achche hote hyn thanks to k food

Apr 16, 2015 Nisa