اجزاء:
چکن بغیر ہڈی بڑے ٹکڑے ۔۔ ایک سے آدھا کلو
ابلے سیلا چاول ۔۔ ایک کلو
چینی ۔۔ آدھا کلو
گھی ۔۔ 250 گرام
پیاز ۔۔ دو عدد
لیموں کا رس ۔۔ آدھا کپ
بادام چھلے ہوئے ۔۔ 4/3 کپ
کشمش ۔۔ 4/3 کپ
ثابت لہسن ادرک ۔۔ دو دو ٹکڑے
سونف ۔۔ دو کھانے کھانے کے چمچ
چھوٹی الائچی گرم مصالحہ ۔۔ دو کھانے کے چمچ
نمک ۔۔ حسب ذوق
کیوڑہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
زعفران دو کھانے کے چمچ
چاندی کو ورق ۔۔ تین سے چار عدد