Mughlai White Handi Recipe in Urdu

Find delicious Mughlai White Handi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Mughlai White Handi recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Mughlai White Handi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Mughlai White Handi
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

517 Views 0 Comments

مغلئی وائٹ مٹن ہانڈی
اجزاء:
مغلیہ دور کے مغلئی کھانے کوئی ایک مرتبہ کھا لے وہ انگلیاں ہی چاٹتا رہ جائے جس کا خاص راز صرف اس میں ڈلنے والے مصالحے ہیں جو بالکل عام کھانوں والے مصالحے ہی ہیں۔ آج ہم آپ کو کے فوڈز میں بتا رہے ہیں انڈیا کی مشہور وی لاگز افروز کی بتائی ہوئی
مغلئی وائٹ مٹن ہانڈی جو گھر میں آپ بھی آسانی سے بنا سکتی ہیں۔

اجزاء:

بکرے کا گوشت آدھا کلو
گھی تین سے چار کھانے کے چمچ
پیاز کا پیسٹ آدھا کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
(کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
(سفید مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
(زیرہ آدھا چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
(گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
جائفل جاوتری آدھا چائے کا چمچ
(دھنیا ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
ہری مرچ چار سے پانچ عدد
نمک حسب ذائقہ
دہی ایک کپ
پانی حسب ضرورت
بادام کا پیسٹ آدھا کپ
کریم آدھا کپ
ہرا دھنیا آدھی گٹھی
ترکیب:
1. ہانڈی میں گھی گرم کرکے پیاز کے پیسٹ کو فرائی کر لیں۔
2. اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کرکے فرائی کر لیں۔
3. پھر اس میں بکرے کا گوشت شامل کرکے بھون لیں۔
4. اب کالی مرچ، سفید مرچ، زیرہ، گرم مصالحہ، جائفل جاوتری، دھنیا، ہری مرچ اور نمک دہی میں مکس کرکے شامل کرکے پکائیں۔
5. پھر اس میں پانی اور بادام کا پیسٹ شامل کرکے گوشت گلنے تک پکائیں۔
6. جب ہانڈی تیل چھوڑ دے تو کریم شامل کرکے مکس کر لیں اور ڈش میں نکال لیں۔
7. آخر میں ہرے دھنیے سے گارنش کرکے ہانڈی میں سرو کریں۔


Posted By: Humaira, Karachi

Find out the Mughlai White Handi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mughlai White Handi is very famous in desi people. At KFoods you can find Mughlai White Handi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mughlai White Handi

Mughlai White Handi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

Reviews & Comments