Mughlai Chicken Recipe in Urdu

Find delicious Mughlai Chicken recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Mughlai Chicken recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Mughlai Chicken recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Mughlai Chicken
chef Recommended By Chef
time-clock 00.10 To Prep
time-clock 00.25 To Cook
4 Servings
Tips About Recipe

6477 Views 0 Comments

مغلائی چکن
اجزاء:
•پیاز تلی ہوئی_____ 1کپ
•دہی_____ 3-4کھانے کے چمچ
•کاجو_____ 08-10عدد
•بادام_____ 06-08عدد
•خشخاش_____ 1کھانے کا چمچ
•کھانے کا تیل_____ 1چوتھائی کپ
•ثابت مصالحے_____ 1کھانے کا چمچ
•ادرک لہسن پیسٹ_____ 1کھانے کا چمچ
•ذیرہ_____ 1کھانے کا چمچ
•چکن_____ 550گرام
•چوپڈ ٹماٹر_____ 1عدد
•چوپڈ ہری مرچیں_____ 1-2عدد
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
•لال مرچ پاؤڈر_____ 1کھانے کا چمچ
•دھنیا پاؤڈر_____ آدھ کھانے کا چمچ
•ہلدی_____ 1کھانے کا چمچ
•چاٹ مصالحہ_____ 1کھانے کا چمچ
•پانی_____ 1چوتھائی کپ
•دہی_____ 3چوتھائی کپ
•دھنیے کے پتے 2کھانے کے چمچ
•گرم مصالحہ_____ 1کھانے کا چمچ
•زعفران

ترکیب:
ایک بلینڈر میں دہی، خشخاش ، بادام، تلی ہوئی پیاز اور کاجو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب ایک پین کھانے کا تیل گر م کر کے اس میں ثابت مصالحے، ذیرہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔
پھر اس میں چکن ڈال کر 4-5منٹ کے لئے پکائیں۔
اب ٹماٹر اور ہری مرچیں ڈال کر 2-3منٹ کے لئے پکائیں۔
پھر نمک، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ہلدی اور چاٹ مصالحہ ڈال کر ٹماٹر گلنے تک پکائیں۔
اب اس میں دہی ڈال کر آئل چھوڑنے تک پکائیں۔
پھر پیاز پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر چکن گلنے تک پکائیں۔
اب گرم مصالحہ اور زعفران ڈال کر 2-3منٹ کے لئے پکائیں۔
Posted By: Sahira, Islamabad

Find out the Mughlai Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Mughlai Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Mughlai Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mughlai Chicken

Mughlai Chicken in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Reviews & Comments