Mahrani Raan Recipe in Urdu

Mahrani Raan

مہارانی ران

اجزاء:
مٹن لیگ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2کلو
کچا پپیتا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2کپ
ادرک لہسن کاپیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
کھویا ۔۔۔۔۔1/2کپ
سوری گرین چلی گارلک سوس ۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
تلی اور پسی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
چھلے اور بھنے بادام ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2چائے کا چمچہ
پسادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2چائے کا چمچہ
بھنا اور پسازیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پسی جائفل ۔۔۔۔۔۔۔۔1/4چائے کا چمچہ
پسی جاوتری ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
پسی ہری الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔1/4چائے کا چمچہ
فریش کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
اُبلے انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
فرنچ فرائز۔۔۔۔۔۔۔۔سرو کرنے کے لیے
ثابت چھلے اور فرائی بادام ۔۔۔۔۔۔۔15عدد
1-1/2کلو مٹن لیگ کو 1کھانے کا چمچہ کچا پپیتا ، 1-1/2کپ دہی ، 2کھانے کے چمچے ادرک لہسن کاپیسٹ ، 1/2کپ کھویا ، 2کھانے کے چمچے سور ی گرین چلی گارلک سوس ، 4کھانے کے چمچے تلی اور پسی پیاز ، 1کھانے کا چمچہ چھلے اور بھنے بادام ، 1-1/2چائے کا چمچہ نمک ، 1 چائے کا چمچہ پسی لال مرچ، 1-1/2چائے کا چمچہ پسادھنیا ، 1چائے کا چمچہ پسی جائفل ، 1/4چائے کا چمچہ پسی جائفل ، 1/4چائے کا چمچہ پسی جاوتری اور 1/4چائے کا چمچہ پسی ہری الائچی سے 2 سے 4گھنٹے کے لیے میری نیٹ کرلیں ۔
اب 1/2کپ تیل گرم کرکے اس میں میری نیٹ کی ہوئی مٹن لیک ڈالیں اور دونوں طرف سے اچھی طرح فرائی کرلیں ۔
پھر اس مٰں میری نیشن شامل کرکے ڈھک دیں اور ہلکی آنچ پر 35سے 40منٹ کے لیے پکائیں۔
اس کے بعد 2عدد اُبلے انڈے فرنچ فرائز ، 15عدد ثابت چھلے اور فرائی بادام اور کریم سے گارنش کریں ۔
پھر شیرمال کے ساتھ سرو کریں۔

Shireen Anwar , Posted By: Shumaila, Attock

Find out the Mahrani Raan Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Mahrani Raan is very famous in desi people. At KFoods you can find Mahrani Raan and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mahrani Raan

Mahrani Raan in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Shireen Anwar.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I found some of the best recipes of my life including Mahrani Raan recipe here at kfoods.com. First I was wondering where to find all eid-ul-adha recipes but today I am happy to say that I found many many good recipes that I can cook easily.

Feb 28, 2017 Nadira Islamabad

Leave Comment