Chane ki Daal ka Halwa Recipe in Urdu

Find delicious Chane ki Daal ka Halwa recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chane ki Daal ka Halwa recipe is one of the common and most searched dishes in the Riwaiti Mithaiyan recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chane ki Daal ka Halwa recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chane ki Daal ka Halwa vidhi

Chany ki dal …..1 KG
Cheeni ….Sawa Kilo
Ghee ….3 Cup
Alaichi (pisi hui)….6 Adad
Kishmish , badam (Katy huy)….12,12 adad
Doodh ya pani …..dal galany k liay

Banane ki tarkeeb

Dal ko dho kar bhigo dain.
3 ghanty baad pani ya doodh main gala lain.
Pani khushk ho jay to pees lain.
Ghee garam kr kr alaichi ka bighar dain.
Ab dal dal kr khoob bhonain.
Anch darmyani rakhain. Chamach chalati rahain.
Dal khushbo dene lagy to cheeni dal dain.
Cheeni ka pani khushk hony lagy to badam , kishmish dal dain. Pani khushk ko jay aur ghee alag hony lagy to utar lain.kai din rakhna ho to darmayan main aik dafa zaror garam krain yani dobara bhoon kr thanda kr lain.
Agar halka garam kar k utar lia gaya to jald kharab hone ka andaisha hai

چنے کی دال کا حلوا

اجزاء:
چنے کی دال ایک کلو
چینی سوا کلو
گھی تین کپ
الائچی پسی ہوئی چھ عدد
کشمش بادام کٹے ہوئے 12,12 عدد
دودھ یا پانی دال گلانے کیلئے

ترکیب:

دال کو دھو کر بھگو دیں۔ 3 گھنٹے بعد پانی یا دودھ میں گلا لیں۔ پانی خشک ہو جائے تو پیس لیں۔ گھی گرم کر کے الائچی کا بگھار دیں۔ اب دال ڈال کر خوب بھونیں۔ آنچ درمیانی رکھیں۔ چمچ چلاتی رہیں۔ دال خوشبو دینے لگے تو چینی ڈال دیں۔ چینی کا پانی چینی کا پانی خشک ہونے لگے تو بادام کشمش ڈال دیں۔ پانی خشک ہو جائے اور گھی الگ ہونے لگے تو اتار لیں۔ کئی دن رکھنا ہو تو درمیان میں ایک دفعہ ضرور گرم کر یں۔ یعنی دو بارہ بھون کر ٹھنڈا کر لیں۔ اگر ہلکا گرم کر کے اتار لیا گیا تو جلد خراب ہونے کا اندیشہ ہے۔

Find out the Chane ki Daal ka Halwa Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Chane ki Daal ka Halwa is very famous in desi people. At KFoods you can find Chane ki Daal ka Halwa and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chane ki Daal ka Halwa

Chana ki daal halwa recipe is a traditional and healthy dessert belonging from subcontinent. Chana ki daal is cooked with sugar and ghee properly and is beaten properly so that the chickpeas are properly mixed with ghee and sugar and formed into a very thick sticky mixture. Then this mixture is settled in big flat pans and medium sized pieces of halwa are cut in the pan when the halwa is set and a little bit solidified in the pan. Chana ki daal halwa recipe is garnished with dry fruits and silver paper. It is prepared occasionally in the holy month of Shaban and on religious festivals. Chane ki daal halwa recipe can be served to guests at dawat. You can follow the recipe as it is to get perfect taste.