اجزاء:
•گوشت_____ آدھ کلو
•تیل_____ 1 کپ یا قدرے کم
•لہسن پسا ہوا_____ 1 چائے کا چمچ
•ہری مرچیں_____ تھوڑی سی
•میتھی دانے_____ 1 چائے کا چمچ
•سفید زیرہ_____ 1 چائے کا چمچ
•نمک_____ 1 چائے کا چمچ
•دہی_____ ڈیڑھ پاؤ
•ادرک پسی ہوئی_____ 1 چائے کا چمچ
•پیاز_____ بڑی یا درمیانہ سائز کی
•سرخ مرچ پاؤڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•سونف_____ 1 چائے کا چمچہ
•کلونجی_____ 1 چائے کا چمچہ