Gulkand Peda Recipe

5555
2862 Views 0 Comments



INGREDIENTS:

Khoa (Khoya): 300 grams
Cardamoms: 2 pcs
Rose Petal Jam (Gulkand): 2 tbsp
Sugar: 1/2 cup
Almonds: 10 pcs
Pistachios: 10 pcs
Silver Paper: 6 pcs
All-Purpose Flour: 4 tbsp
Ghee: 2 tbsp


How to make Gulkand Peda



METHOD:

Cook sugar and khoa on light flame in a pan.
Now add cardamom and switch the stove off.
Then add all-purpose flour and mix. Make round shape flat pieces (pera) with the mixture and make a space in the middle.
Now apply silver paper on the sides of pera.
Fill the hole with rose petal jam, chopped almonds and pistachios and cardamoms.
Delicious gulkand pera is ready.
Serve and enjoy.

Posted By: Kobab Norani, Sialkot


گلقند پیڑا

اجزاء :
کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔300گرام
الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
گلقند ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
بادام ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
پستے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
چاندی کے ورق ۔۔۔۔۔۔۔۔6عدد
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچ

ترکیب :
چینی اور کھویا کو ہلکی آنچ پر پکائیں ۔
اب اس میں الائچی ڈال کر چولہا بند کردیں ۔
پھر اس میں میدہ شامل کرکے مکس کرلیں اور پیڑے بنا کر درمیان میں سوراخ کریں ۔
اب اس کے سائیڈ پر چاندی کے ورق لگادیں ۔
درمیان میں گلقند ، بادام، پستے اور الائچی سے گارنش کرکے سرو کریں ۔

Related Recipes View All

Reviews & Comments

Comments:


New to KFoods? Join for free!

Gulkand peda is a famous Indian sweet snack. It is a delicious sweet served on certain festival and occasions. See how to make gulkand pera with an easy recipe by KFoods.

Blog

Wazan Kam Kerny Ke Liye Palak Ka Estamal

Wazan Kam Kerny Ke Liye Palak Ka Estamal

21 Mar 2019
Health and Fitness

Improve Blood Circulation with Foods

Improve Blood Circulation with Foods

20 Mar 2019
Health and Fitness

Top 5 Anti-Allergic Foods

Top 5 Anti-Allergic Foods

20 Mar 2019
Health and Fitness