Gulkand Peda Recipe

2640 Views 0 Comments


Khoa (Khoya): 300 grams
Cardamoms: 2 pcs
Rose Petal Jam (Gulkand): 2 tbsp
Sugar: 1/2 cup
Almonds: 10 pcs
Pistachios: 10 pcs
Silver Paper: 6 pcs
All-Purpose Flour: 4 tbsp
Ghee: 2 tbsp

How to make Gulkand Peda


Cook sugar and khoa on light flame in a pan.
Now add cardamom and switch the stove off.
Then add all-purpose flour and mix. Make round shape flat pieces (pera) with the mixture and make a space in the middle.
Now apply silver paper on the sides of pera.
Fill the hole with rose petal jam, chopped almonds and pistachios and cardamoms.
Delicious gulkand pera is ready.
Serve and enjoy.

Posted By: Kobab Norani, Sialkot

گلقند پیڑا

اجزاء :
الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
گلقند ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
بادام ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
پستے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
چاندی کے ورق ۔۔۔۔۔۔۔۔6عدد
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچ

ترکیب :
چینی اور کھویا کو ہلکی آنچ پر پکائیں ۔
اب اس میں الائچی ڈال کر چولہا بند کردیں ۔
پھر اس میں میدہ شامل کرکے مکس کرلیں اور پیڑے بنا کر درمیان میں سوراخ کریں ۔
اب اس کے سائیڈ پر چاندی کے ورق لگادیں ۔
درمیان میں گلقند ، بادام، پستے اور الائچی سے گارنش کرکے سرو کریں ۔

Related Recipes View All

Reviews & Comments


New to KFoods? Join for free!

Gulkand peda is a famous Indian sweet snack. It is a delicious sweet served on certain festival and occasions. See how to make gulkand pera with an easy recipe by KFoods.


Chukandar Ke Fawaid

Chukandar Ke Fawaid

14 Jan 2019
Health and Fitness

Home Cleaning Tips & Tricks for Women

Home Cleaning Tips & Tricks for Women

13 Jan 2019
Tips and Totkay

Haldi Ki Chai Ke fayde | Turmeric Tea Benefits

Haldi Ki Chai Ke fayde | Turmeric Tea Benefits

11 Jan 2019
Health and Fitness