Zinger Burger Recipe in Urdu

Zinger Burger in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Snacks And Appetizers by Chef Shai.



12273 Views 1 Comments


زنگر برگر

اجزاء:
مرغی کے پارچے ۔۔ چھ عدد
لال مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سرکہ ۔۔ 4/1 پیالی
دہی ۔۔ 4/1 پیالی
انڈا ۔۔ ایک عدد
میدہ ۔۔ دو پیالی
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
آئس برگ سلاد ۔۔ چند پتے
مسٹرڈ مایونیز ۔۔ دو کھانے کے چمچے
تل لگے بن ۔۔ چھ عدد
مکھن ۔۔ دو کھانے کے چمچے


Zinger Burger banane ka tarika



ایک پیالے میں لال مرچ، سرکہ اور نمک مکس کرلیں اور مرغی کے پارچے اس میں ڈبو کر دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ دوسرے پیالے میں دہی اور انڈا ملا کر پھینٹ لیں۔ میدے میں نمک ملا کر الگ پلیٹ میں رکھیں۔ مصالحہ لگے مرغی کے گوشت کو پہلے انڈے کے آمیزے میں لپیٹ کر میدہ لگائیں اور اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں اور گوشت کو ڈش میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر اوپر سے سرخ اور اندر سے نرم ہوجانے تک تلیں۔ سارے بن درمیان سے کاٹ کر مکھن لگائیں اور سینک لیں۔ بن کے ایک حصے پر مسٹرڈ مایونیز لگائیں۔ بن پر مرغی کا ایک ٹکڑا پھر آئس برگ رکھیں اور دوسرا حصہ ڈھک کر فرنچ فرائیز کے ساتھ پیش کریں۔

زنگر برگر

ترکیب:
ایک پیالے میں لال مرچ، سرکہ اور نمک مکس کرلیں اور مرغی کے پارچے اس میں ڈبو کر دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ دوسرے پیالے میں دہی اور انڈا ملا کر پھینٹ لیں۔ میدے میں نمک ملا کر الگ پلیٹ میں رکھیں۔ مصالحہ لگے مرغی کے گوشت کو پہلے انڈے کے آمیزے میں لپیٹ کر میدہ لگائیں اور اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں اور گوشت کو ڈش میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر اوپر سے سرخ اور اندر سے نرم ہوجانے تک تلیں۔ سارے بن درمیان سے کاٹ کر مکھن لگائیں اور سینک لیں۔ بن کے ایک حصے پر مسٹرڈ مایونیز لگائیں۔ بن پر مرغی کا ایک ٹکڑا پھر آئس برگ رکھیں اور دوسرا حصہ ڈھک کر فرنچ فرائیز کے ساتھ پیش کریں۔

Chef Shai, Posted By: Talat Jhanzaib,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Hareem - Sialkot Mar 06, 2017
Give a step by step zinger burger recipe, this is ok but I want as simple as possible appetizer and snack recipes I keep looking for easiest recipes for any dish. I have saved 22 recipes so far.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

Iftar Buffets Deals Karachi 2017

Iftar Buffets Deals Karachi 2017

27 May 2017
News

Chicken Shami Kabab Step By Step Recipe

Chicken Shami Kabab Step By Step Recipe

26 May 2017
Step By Step Recipes

Top 10 Lawn Brands in Pakistan

Top 10 Lawn Brands in Pakistan

25 May 2017
News