Keema Pulao Recipe in Urdu

Keema Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Zarnak Sidhwa.
Keema Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Zarnak Sidhwa.
5 of 5 star
4365 Views 1 Comments



قیمہ پلاﺅ

اجزاء:
بکرے کا قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔200گرام
باسمتی چاول ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2کپ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
ثابت گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
ثابت کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔8-10عدد
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
کٹالہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
ادرک کاپیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
کٹے ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
پودینے کے کٹے پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔15-20عدد
کٹاہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ


Keema Pulao banane ka tarika



ترکیب:
1-1/2کپ باستمی چاول چُن کر صاف کریں اور آدھے گھنٹے کے لیے پانی میں بھگوئیں اور نکال کر ایک طرف رکھ دیں ۔ ایک پین میں 2کھانے کے چمچے تیل گرم کرکے 1چائے کا چمچہ ثابت گرم مصالحہ(لونگ ، دارچینی اور ہری الائچی ) ، 8سے 10ثابت کالی مرچ ، 1چائے کا چمچہ زیرہ ، 2چائے کے چمچے کٹالہسن ، 1/2کپ کٹی پیاز اور 2چائے کے چمچے کٹی ہری مرچ سوتے کرلیں ۔ اب پین میں 200گرام بکرے کا قیمہ ڈال کر چند منٹ تیز آنچ پر پکائیں اور 1کھانے کا چمچہ لہسن کا پیسٹ ، 1کھانے کاچمچہ ادرک کا پیسٹ ، 1چائے کا چمچہ پسی لال مرچ ، 1کپ کٹے ٹماٹر ، 3-1/2کپ گرم پانی ، حسب ذائقہ نمک اور بھیگے چاول ڈال کر ہلکے ہاتھ سے ملائیں ۔ تیز آنچ پر چاول پکنے دیں ۔
پھر ڈھانپ کر ہلکی آنچ پر 10سے12منٹ مزید پکائیں ۔ اب کٹا پودینہ اور ہرا دھنیا شامل کریں ۔ گرم قیمہ پلاﺅ مکس ویجی ٹیبل رائتہ کے ساتھ سرو کریں

Zarnak Sidhwa, Posted By: Ata Ullah, Islamabad


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Nadira - Sukkur Feb 27, 2017
I follow chef asad recipes and then got Keema Pulao recipe by my favourite chef. I am very thankful to kfoods.com. In future, whenever I have to make any beef & mutton recipes, i will come back to your website.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Keema Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Zarnak Sidhwa.

Tags : How to make keema pulao Keema pulao banane ki vidhi Keema pulao banane ka tarika Qeema

Blog

White Tongue Home Remedies in Urdu

White Tongue Home Remedies in Urdu

17 Apr 2018
Health and Fitness

Murgi Ko Fridge Main Is Jaga Na Rakhein

Murgi Ko Fridge Main Is Jaga Na Rakhein

17 Apr 2018
News

Cloth Washing and Stain Removing Tips in Urdu

Cloth Washing and Stain Removing Tips in Urdu

16 Apr 2018
Tips and Totkay