Kashmiri Seekh Kabab Recipe in Urdu

Kashmir is often called Heaven on Earth so try the Kashmiri dishes that comes from the chef Sara Riaz, Kashmiri Seekh Kababs (minced meat grilled on skewers) is very healthy and delicious. you may cook either on direct flame or pan fried in oil.

77934 Views 10 Comments
To Prep
To Cook

کشمیری سیخ کباب

قیمہ ۔۔ ایک کلو
انڈے ۔۔ دو عدد
سونف پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لال مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ حسب ذوق
ادرک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دار چینی پاؤڈر ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
زیرہ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پیاز ۔۔ ایک عدد
سوکھا پودینہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
مکھن ۔۔ دو کھانے چمچے

Kashmiri Seekh Kabab banane ka tarika

قیمے میں تمام مصالحے ڈال کر مکس کر کے پیس لیں۔ پھر اس میں کٹی پیاز، انڈے اور دو کھانے کے چمچے مکھن ڈال کر مکس کریں۔ اب سیخوں میں لگائیں اور باربی کیو کرلیں۔ چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

Kashmiri Seekh Kabab vidhi

Keema ………1 KG
Anday ……2 adad
Sounf powder …….1 Tea spoon
Lal mirch …… 1 Tea spoon
Nemak ……….as tast
Adrak ………1 Tea spoon
Dar cheeni powder ……..Half Tea spoon
Zeera powder ……1 Tea spoon
Payaz …….1 adad
Sookha podina ……1 tb spoon
Makhan …….2 tb spoon

Banane ki tarkeeb

Qeemy main tamam masaly dal kar mix kar kay pees lain.
Phr is main kati payaz , anday aur 2 tb spoon makhan dal kar mix karain.
Ab seekho per lagain aur bar b q kar lain
Chatni kay sath serve karain

Chef Sara Riaz, Posted By: Rija Malik,

Related Recipes View All

Reviews & Comments (10)

Babi - Sialkot Mar 09, 2017
I and my younger sister like kashmiri seekh kabab recipe to cook and enjoy with our dinner meals. However I have now made it couple of times, now I am looking to make some other barbeque recipes.
Haniya Iqbal - Lahore Feb 02, 2016
although, eaten sikhh kababs many times but this would be first time to eat Kashmiri kabab. Will make it myself for all my family . keep sharing all kabab recipes for me. :) :)
Anshra - karachi Dec 10, 2014
kashmiri seekh kbab bht mzaidar bnai thai
huda - Lahore Sep 20, 2014
Kashmiri Seekh KababKi Recipe Kfoods pr daikhi Different Recipe ha Bakra Eid pr Kashmiri Seekh Kabab bnane ka mza aaye ga
shajar - lahore Sep 03, 2014
Kfoods please bta dain Kia Kashmiri Seekh Kabab Recipe Chicken Mince k saath tyar ki jaskti ha


New to KFoods? Join for free!

Tags : Quick Chicken Seekh Kabab beef seekh kabab recipeseekh kabab in ovenbarra kebab


Pink Kashmiri Chai Recipe Step By Step

Pink Kashmiri Chai Recipe Step By Step

24 Feb 2015
Step By Step Recipes