Bhone howe baingan Recipe in Urdu

Bhone howe baingan

بھنے ہوئے بہنگن

اجزاء:
بینگن : ایک کلو( چھلکے اترے ہوئے اور چھوٹے کٹے ہوئے)
آئل : ٦بڑے چمچ
ٹماٹر : آدھا کلو (باریکٹے ہوئے)
ہری مرچ : ٦عدد (باریکٹے ہوئے)
کڑی پتہ : ٤سے ٥ عدد
کٹی ہوئی مرچ: ڈیڑھ کھانے کے چمچ
پسی ہوئی مرچ: ڈیڑھ کھانے کے چمچ
نمک : حسب زائقہ
میتھی کلونجی : حسب ضرورت
حلدی : آدھا چائے کا چمچ
لہسن ادرک : آدھا چمچ (پسا ہوا)
پیاز : ایک عدد درمیانی سائز(باریکٹے ہوئے)
زیرا : تھوڑا سا
تر کیب : سب سے پہلے آپ ایک دیگچی لیکر اس میں (آئل) ڈال دیں جب تیل تھوڑا گرم ہو جائے تو اس میں کٹی ہوئی (پیاز) شامل کردیں جیسے ہی پیاز برائون ہو جائے اس مین آپ (کڑی) پتہ اور (زیرا) شامل کردیں اور پھر (ٹماٹر) ڈال دیں ائر( میتھی کلونجی) بھی شامل کردیں پھر ڈھکں رکھ کر مانچ منٹ تک پکنے دیں۔ پھر ڈھکن کھولیں چمچ کی مدد سے اسے چلاہین پھر اس میں (نمک، حلدی، کٹی ہوئی مرچ، پسی ہوئی مرچ اورحرری مرچ) شامل کرکے تھوڑی دیر تک چمچ کی مدد سے بھونیں پھر اس میں کٹے ہوئے (بینگن) شامل کردیں اور بینگن گلنے تک پکائیں۔ لیجئے مزیدار (بھنے ہوئے بینگن تیار)

Posted By: UMMUL HINA, KARACHI

Find out the Bhone howe baingan Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Special Pakistani Dishes. Bhone howe baingan is very famous in desi people. At KFoods you can find Bhone howe baingan and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bhone howe baingan

Bhone howe baingan in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Special Pakistani Dishes.

مزید پاکستانی کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

me and my hubby are keen to eat foods outside. once i cooked Bhone howe baingan with same taste as he ate it out, he became happy with me n asks me to cook more pakistani recipes.

Feb 16, 2017 Ruqaiya Sialkot

Leave Comment