اجزاء:
گائے کا قیمہ------------------ 2/1کلو
پسا ہوا لہسن ادرک----------------- 2 کھانے کے چمچے
کٹی ہوئی لال مرچ -----------------------ایک چائے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ------------------ ایک چائے کا چمچہ
کچری پاﺅڈر---------------------- 2چائے کا چمچہ
کٹا ہوا سفید زیرہ------------------ ایک چائے کا چمچہ
انڈہ---------------------- ایک عدد
پیاز----------------- (باریک کٹی ہوئی) 2عدد
پیاز-------------------- (لچھے کٹے ہوئے) ایک عدد
ہری مرچیں------------------ (باریک کٹی ہوئی) 6عدد
ہرا دھنیا------------------ 4/1گڈی+چھڑکنے کے لئے
سوکھی لمبی لال مرچیں------------------ (بیچ سے کٹی ہوئی) 6عدد
نمک----------------- حسبِ ذائقہ
تیل---------------- 2کھانے کے چمچے