Palak Paneer Recipe in Urdu

Find delicious Palak Paneer recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Palak Paneer recipe is one of the common and most searched dishes in the Indian Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Palak Paneer recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Palak Paneer
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

120 Views 0 Comments

پالک پنیر
اجزاء:
پالک اُبالنے کے لیے:
پالک: 500 گرام
پانی: حسبِ ضرورت
نمک: ½ چائے کا چمچ
گریوی کے لیے:
تیل / گھی: 3 کھانے کے چمچ
پیاز (باریک کٹی یا پیسی ہوئی): 1 درمیانی
ٹماٹر (پیسا ہوا): 2 عدد
ہری مرچ: 1–2 عدد (اختیاری)
ادرک لہسن کا پیسٹ: 1 کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر: ½ چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر: ½ چائے کا چمچ
نمک: حسبِ ذائقہ
پنیر کے لیے:
پنیر کے کیوبز: 200–250 گرام
تیل: ہلکا سا (تل کر یا بغیر تلے استعمال کریں)
مزیدار بنانے کے لیے اختیاری:
کریم / ملائی: 2 کھانے کے چمچ
مکھن: 1 کھانے کا چمچ
ترکیب:
1. پالک کی تیاری:
پالک اچھی طرح دھو کر کاٹ لیں۔
پانی میں ایک چٹکی نمک ڈال کر پالک کو 2-3 منٹ اُبالیں۔
فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈال دیں تاکہ رنگ برقرار رہے۔
اب پالک، ہری مرچ کے ساتھ بلینڈر میں پیس لیں (اسموتھ یا ہلکا گرَین، اپنی پسند کے مطابق)۔

2. گریوی تیار کریں:
پین میں تیل یا گھی گرم کریں، پیاز ڈال کر ہلکی براؤن ہونے تک بھونیں۔
ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر خوشبو آنے تک پکائیں۔
اب ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح بھونیں جب تک تیل الگ نہ ہو جائے۔
پھر ہلدی، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر اور نمک ڈال کر 2 منٹ پکائیں۔

3. پالک اور پنیر شامل کریں:
تیار پالک کا پیسٹ گریوی میں شامل کریں اور درمیانی آنچ پر 3–4 منٹ تک پکائیں۔
گرم مصالحہ ڈالیں۔
اب پنیر کے ٹکڑے ہلکا سا فرائی کر کے یا سادہ ہی ڈال دیں۔
اگر چاہیں تو ملائی یا مکھن شامل کر کے مزید کریمی بنا لیں۔
2–3 منٹ دم پر رکھیں۔
لیجیئے تیار ہے مزیدار پالک پنیر! اسے نان، تندوری روٹی یا اُبلے ہوئے چاول کے ساتھ پیش کریں۔
Posted By: Salwa Noor, Karachi

Find out the Palak Paneer Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Indian Foods. Palak Paneer is very famous in desi people. At KFoods you can find Palak Paneer and all the urdu recipes in a very easiest way.

Palak Paneer

Palak Paneer in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Indian Foods.

مزید انڈین کھانے ریسیپیز
Reviews & Comments
Get Alerts