Khajla Recipe in Urdu

9749 Views 1 Comments

کھجلہ

اجزاء:
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
اراروٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاﺅ
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاﺅ

ترکیب:

پہلے2/1کلو میدے کو پیالے میں ڈالیںاور اس میں ڈیڑھ کپ پانی شامل کرکے ہاھ سے ہلکے ہلکے ملائیں۔
اب اسے تھوڑا گوندھیں اور پیڑا بنا کر10منٹ ک لئے چھوڑ دیں۔تاکہ وہ نرم ہوجائے۔
پھر اسے پتلابیل لیں اور درمیان میں گھی لگا دیں۔
اس کے بعد اسے پتلا بیل لیںاور درمیان میں گھی لگا دیں۔
اسکے بعد اسے رول کریں اور 10منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔
آخر میں اسے روٹی کی طرح گول بیلیں اور ہلکے گرم گھی میں آہستہ سے چھوڑ دیں۔
پھر اس پر ہلکے ہلکے گھی ڈالتے رہیں

Chef Rida Aftab , Posted By: saiqa,

Find out the Khajla Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Special Pakistani Dishes. Khajla is very famous in desi people. At KFoods you can find Khajla and all the urdu recipes in a very easiest way.

Khajla

Khajla in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Special Pakistani Dishes by Chef Rida Aftab.