Kathiawari Cholay Recipe in Urdu

Kathiawari Cholay
Recommended By Chef To Prep
4 Servings 00.40 To Cook
Tips About Recipe 1855 Views
0 Comments

کاٹھیا واڑی چھولے

اجزاء:
•دیسی چھولے_____ 250 گرام
•بیکنگ سوڈا_____ 1 چائے کا چمچ
•پانی_____ 6 سے 8 کپ
•لہسن_____ 1 چائے کا چمچ کٹا ہوا
•بڑے_____ بریڈ سلائس_____ 2 عدد
•املی کا گودا_____ آدھ کپ
•چاٹ مصالحہ_____ 1 چائے کا چمچ
•لال مرچ_____ 1 چائے کا چمچ کٹی ہوئی
•نمک_____ 1 چائے کا چمچ
•ہرا دھنیا_____ 2 سے 3 کھانے کے چمچ کٹا ہوا
•پیاز _____ 1 عدد
•آلو _____ 2 عدد
•پاپڑی_____ حسب ضرورت

دیسی چھولوں کو رات بھر کے لیے بیکنگ سوڈا کے ساتھ بھگو دیں۔
اگلی صبح انھیں اچھی طرح دھوکر پانی میں لہسن کے ساتھ اُبال لیں پھر آلو بھی ابال لیں یہاں تک کہ وہ آدھے گل جائیں۔
اب بڑے بریڈ سلائس کو پانی میں بھگوکر بلینڈ کریں اور اُبلے چنے میں شامل کر دیں۔
پھر اس میں املی کا گودا، چاٹ مصالحہ، نمک اور کُٹی لال مرچ ڈال کر پکائیں، یہاں تک کہ گریوی گاڑھی ہو جائے۔
آخر میں ہرا دھنیا, پاپڑی, پیاز چھڑک کر سرو کریں۔

Posted By: Amna, karachi

Find out the Kathiawari Cholay Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Snacks And Appetizers. Kathiawari Cholay is very famous in desi people. At KFoods you can find Kathiawari Cholay and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kathiawari Cholay

Kathiawari Cholay in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Snacks And Appetizers.

مزید اسنیکس اینڈ اسٹارٹر ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment