kabsa Recipe in Urdu

kabsa
Recommended By Chef 00.20 To Prep
6 Servings 01.10 To Cook
Tips About Recipe 2472 Views
0 Comments

کبسہ

اجزاء:
1. چکن_____ 1 کلو
2. ویجی ٹیبل آئل_____ 1 چوتھائی کپ
3. پیاز دو عدد_____ سلائس کی ہوئی
4. ٹماٹر_____ 2 عدد کٹے ہوئے
5. لہسن جوئے_____ 4 عدد کٹا ہوا
6. الائچی_____ 4 عدد
7. نمک، کالی مرچ_____ حسب ذائقہ
8. دار چینی_____ 3 عدد
9. چاول_____ 1 کلو
10. کاجو_____ 1 چوتھائی کپ کٹے ہوئے

• ایک پین میں تیل ڈال کر پیاز کو پکائیں، یہاں تک کہ پیاز سرخ ہونا شروع ہوجائے۔
• اُس میں چکن، ٹماٹر اور لہسن کو ڈال کر پانچ منٹ کے لیے پکالیں۔
• پھر تین کپ گرم پانی، الائچی، دار چینی، کالی مرچ اور نمک ڈال کر بیس سے پچیس منٹ کے لیے ہلکی آنچ پر پکائیں۔
• جب چکن گل جائے تو اسے پین میں سے نکال کر ٹھنڈا کریں۔
• اُسی پانی میں چاول کو 35 سے 40 منٹ کے لیے پکالیں۔
• جب چاول پک جائیں تو چاول کو سرونگ ڈش میں نکال کر اس پر چکن ڈال دیں۔
• کاجو سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Posted By: sana, Hunza

Find out the kabsa Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. kabsa is very famous in desi people. At KFoods you can find kabsa and all the urdu recipes in a very easiest way.

kabsa

kabsa in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment