اجزاء:
چکن ۔۔ ایک کلو
درمیانے آلو ۔۔ 5-4 عدد
چھوٹی پیاز ۔۔ تین عدد
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔ 3 کانے کے چمچ
کری پتے ۔۔ حسب ضرورت
تیل ۔۔ ایک سے آدھا کپ
دودہ ۔۔ ایک گلاس
کوکونٹ پاؤڈر ۔۔ حسب ضرورت
پیسٹ کے لئے:
ہری مرچ ۔۔ 6 عدد
ہرا دھنیا ۔۔ 1 گھٹی
بیسن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہرا دھنیا پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کالی مرچ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ