ساسجزاینڈ پیپر
اجزاء:
مرغی کے ساسجز۔۔۔7 عدد
شملہ مرچ(چوکور کٹی ہوئی)۔۔2 عدد
آلوں(چوکور کٹے ہوئے)۔۔2 عدد
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔ایک عدد
پسی ہوئی لال مرچ۔۔ایک کھانےکا چمچہ
لہسن (چاپ کیا ہوا)۔۔۔ایک چائےکا چمچہ
تھائم۔۔ایک چائےکا چمچہ
ہرا دھنیا۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
روز میری۔۔۔ایک چائےکا چمچہ
بھٹے،مٹر، لوبیا، گاجر(ابلے ہوئے)۔۔ایک پیالی
نمک ۔۔۔۔حسب ذائقہ
زیتون کا تیل۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
ترکیب:
ساجز کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر پائریکس کی ڈش میں رکھیں، اس میں باقی تمام اجزاء ڈال کر اسے پہلے سے گرم اوون میں180 سیٹی گریڈ پر 8 منٹ پکا کر نکال لیں اور گرما گرم پیش کریں۔
Zarnak Sidhwa ,
Posted By: Qirat Fatima,