Mirchila Rogan Josh Recipe in Urdu

Mirchila Rogan Josh

مر چیلا ر و غن جو ش

اجزاء:
گو شت : نصف کلو سر خ مر چ ،ثا بت خشک بغیر بحج : ٨ عد د گھی نصف کپ پیا ز ٢ عد د د ہی : نصف کپ سبز الا ئچی ، ٹو ٹی ئوئ: 4 عد د لو نگ: 4 عد د سو نف پاوڈر: 2 tbsp دار چینی پاوڈر: tbsp1/2 کالا زٰیرہ: نصف چمچا سو نٹھ: ا یک چائے کا چمچا نمک :حسب ذائقہ خورونی رنگ سر نگ سر خ : ایک چائے کا چمچا
خورونی ر نگ نصف گپ پا نی میں گھو لیں - سر خ مر چ ا یک کپ پا نی میں دو گھنتے کلیے بھگو کر ر کھھ دیں - دو گھنٹو ں بعد نکا ل کر پیس کر تھو ڑ ے سے پا نی کی مد د سے پیسٹ بنا لیں یور ا سے چھا ن لیں- مٹی کی ہا نڈی میں گھی گر م کر یں۔ پیا ز ڈال کر فراہی کر یں تکے براون ہو جاے۔ گو شت، سبز الا ئچی،لو نگ اور د ہی ڈال د ہں پھر اسٹر فرئی کر یں -گو شت کا ر نگ بھوری یوجاے تو سو نٹھ پسی یوئی دار چینی، کالا زٰیرہ، نمک اور پسی ہوئی سنو ف ڈال د ہں۔ چھنا ہوا مر چ کا پیسٹ اور پا نی شا مل کر لیں - تھو ڑی دیر بعد خورونی ر نگ بھی ڈال د یں۔ ہلا ہیں، ابل جا ے تو ا نچ کم کر د ہں اود پکا ہیں۔ تا قتکیہ گو شت گل جا ے- و قفے و قفے سے ہلا تی ر ہیں - گھی سطح پر آجاے تو ا تار لیں - مر چیلا ر و غن جو ش تیاد ہے-

Posted By: Sadi,

Find out the Mirchila Rogan Josh Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Mirchila Rogan Josh is very famous in desi people. At KFoods you can find Mirchila Rogan Josh and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mirchila Rogan Josh

Mirchila Rogan Josh in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Sometimes I like to make Mirchila Rogan Josh recipe for myself only but when others see, they start behaving like child and try to grab it. Then I have to make it again. :) :). Anyway, no matter, I don't take it serious. I keep cooking similar eid-ul-adha recipes for all family.

Feb 28, 2017 Saiyyda  Sialkot

Leave Comment