Mexican Meatball Stew Recipe in Urdu

Mexican Meatball Stew

میکسیکن میٹ بال اسٹو

اجزاء:
چکن کا قیمہ---------- آدھا کلو
نمک------------ حسبِ ذائقہ
لسہن---------------- پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
سفید مرچ------------------ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
ڈبل روٹی کا سلائس-------------------- ایک عدد
کشک دودھ کا پاﺅڈر----------------- دو کھانے کے چمچ
سرکہ چار-------------- کھانے کے چمچ
انڈا------------------ ایک عدد
ٹماٹر کا پیسٹ -----------------دو پیالی
ٹماٹو--------------- کیچپ دو پیالی
شملہ مرچ-------------- دو عدد درمیانی
تازہ لال مرچ------------ آٹھ سے دس عدد
ہری پیاز-------------- تین سے چار عدد
ڈالڈا کوکنگ آئل--------------- حسب ضرورت
قیمے کو دھو کر خشک کرلیں اور ہری پیاز کے ڈنٹھل اور پتیوں کو علیحدہ علیحدہ کاٹ کر رکھ لیں۔
پھر قیمے کو چاپر میں ڈال کر ساتھ ہی ہری پیاز کے ڈنٹھل ، تین سے چار لال مرچیں، ڈبل روٹی کے سلائس اور ایک چائے کا چمچ لہسن ڈال کر پیس لیں۔
اس میں نمک، خشک دودھ اور انڈا ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور چھوٹے چھوٹے کوفتے بنا کر دس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
فرائینگ پین میں ڈالڈا کوکنگ آئل کو گرم کریں اور کوفتوں کو ہلکا سا فرائی کرکے نکال لیں۔
علیحدہ علیحدہ پین میں تین سے چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اس میں لسہن ڈال کر فرائی کریں۔
پھر اس میں ٹماٹر کا پیسٹ اور کیچپ ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں اور اس میں فرائی کئے ہوئے کوفتے ڈال دیں۔
چار سے پانچ منٹ پکا کر شملہ مرچ اور کٹی ہوئی لال مرچیں ڈالیں اور تین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر رکھ کر اتارلیں۔
پلیٹر میں پہلے گریوی نکال کر اوپر سے کوفتے رکھ دیں اورہری پیاز کی پتیاں چھڑک کر گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کریں۔

Posted By: saniya,

Find out the Mexican Meatball Stew Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Mexican Foods. Mexican Meatball Stew is very famous in desi people. At KFoods you can find Mexican Meatball Stew and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mexican Meatball Stew

Mexican Meatball Stew in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Mexican Foods.

مزید میکسیکن فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I have two holidays in the week and I spend one full day in cooking. I start with Mexican Meatball Stew recipe and later I choose others. I am thinking to join a cooking school where I could learn more mexican recipes. It will also enhance my expertise.

Feb 28, 2017 Sabira Sukkur

Leave Comment