khajoor ka halwa Recipe in Urdu

Find delicious khajoor ka halwa recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. khajoor ka halwa recipe is one of the common and most searched dishes in the Riwaiti Mithaiyan recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating khajoor ka halwa recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

khajoor ka halwa vidhi

Taza Khajoor …..Half Kg
Doodh …..2 Liter
Balai…..1 Pao
Cheeni …..3 Pao
Channy kid al ….1 Pao
Ghee …..Half Kg
Kewra …..2 Spoon
Badam ki giri ….1 Chitank
Pista …..Chand dany
Sabz Alaichi….chand dany
Long …..2 Adad

Banane ki tarkeeb

• Khajoro ko dho kar guthli nikal lain.
• Channy kid al ko achi tarah chan kar 2 ghanty kar bhigoy rakhain.
• Phr is ko doodh main josh day lain.
• Dana gal jay to utar lain aur doodh nikal kar bareek pees lain.
• Khajoro ko achi tarah hatho se masal kar dal main mila lain.
• Patelay main ghee ko red karain aur us main alaichi aur long ko bhon lain.
• Pista aur badam bhi sath hi dal lain.
• Us kay baad mali hui daal aur khajorain dal kar bhonain.
• Jis doodh main daal ubali thi us main cheeni aur balai ko phaint kar dalain, chamch chalaty rahain aur halki
anch per pakny dain.
• Sheera garha ho kar Jazb hony lagy , doodh khushk ho jay , ghee halway ko chorny lagy to kewra dal kar
utar lain.
• Chand mint tak Dhaka rehny dain.
• Tashtari main andail lain.
• Chandi kay warq lagain.
• Badam aur pista apny warq kay mutabiq sajain aur chahy to gulab ki patina aur khopray ki qashain patli
kar kay chirak lain.

کھجور کا حلوہ

اجزاء:
تازہ کھجور آدھ کلو
دودھ دولیٹر
بالائی ایک پاؤ
چینی تین پاؤ
چنے کی دال ایک پاؤ
گھی آدھ کلو
کیوڑہ دوچمچ
بادام کی گری ایک چھٹانک
پستہ چند دانے
سبز الائچی چند دانے
لونگ دو عدد

ترکیب:

کھجوروں کو دھو کر گٹھلی نکال لیں چنے کی دال کو اچھی طرح چن کر دو گھنٹے تک بھگوئے رکھیں۔ پھر اس کو دودھ میں جوش دے لیں ، دانہ گل جائے تو اتار لیں اور دودھ میں نکال کر باریک پیس لیں کھجوروں کو بھی اچھی طرح ہاتھوں سے مسل کر دال میں ملا لیں۔ پتیلے میں گھی کو سرخ کر یں اور اس میں الائچی اور لونگ کو بھون لیں پستہ اور بادام بھی ساتھ ہی ڈال لیں اس کے بعد ملی ہوئی دال اور کھجور یں ڈال کر بھونیں۔ جس دودھ میں دال ابالی تھی اس میں چینی اور بالائی کو پھینٹ کر ڈالیں۔ چمچ چلاتے رہیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ شیرہ گاڑھا ہو کر جذب ہونے لگے دودھ خشک ہو جائے، گھی حلوے کو چھوڑنے لگے تو کیوڑہ ڈال کر اتار لیں، چند منٹ تک ڈھکا رہنے دیں۔ طشتری میں انڈیل لیں۔ چاندی کے ورق لگائیں۔ بادام اور پستہ اپنے ورق کے مطابق سجائیں اور چاہے تو گلاب کی پتیاں اور کھوپرے کی قاشیں پتلی کر کے چھڑک لیں۔

Find out the khajoor ka halwa Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. khajoor ka halwa is very famous in desi people. At KFoods you can find khajoor ka halwa and all the urdu recipes in a very easiest way.

khajoor ka halwa

khajoor ka halwa Recipe is yummy and very healthy dish, It is very easy to prepare at home because of simple method to follow. It gives you a unique taste and best for the winter days. So try this easy homemade recipe and a delicious taste of sweet.

Khajoor Halwa (dates halwa) might be the one of the best halwa recipes for you. As we know, khajoor is a very sweet fruit, making it's halwa provides us with another good taste of it. Addition of milk, cream, sugar, split gram lentil and almonds, pistachios and cardamoms, all these gather and reform into a perfect dessert recipe to enjoy.

This Urdu recipe has been brought to you by KFoods.com along recommendation of Chef Asad Latif. Also it is not too difficult to make. You would just make it with 30 to 45 minutes.

So have a khajoor dessert tonight. What do you say?