اجزاء:
شاورمہ کسے پسند نہیں،اپنے منفرد ذائقہ اور صحت بخش اجزاء کی بنا پر سب ہی شوق سے کھاتے ہیں۔یوں تو اس کے کئی ذائقہ اور بنانے کے کئی طریقے ہیں۔لیکن آج ہم آپ کو چکن شاورمہ بنانے کا طریقہ سیکھا رہیں ہیں جو بے حد آسان بھی اور مزیدار بھی۔
اجزاء:
چکن سات سو گرام
دہی ایک کپ
سرکہ ایک چوتھائی کپ
لہسن دو جوے
کالی مرچ ایک چمچ
نمک حسب ضرورت
ہری الائچی دو عدد
لیموں کا رس حسب ضرورت
ساس بنانے کے لئے:
تل کا پیسٹ ایک کپ
لہسن دو جوے
لیموں کا رس ایک چوتھائی کپ
دہی چار کھانے کے چمچ
پٹابریڈ چار عدد
باریک کٹا ہوا کھیرا حسب ضرورت
کٹی ہوئی پیاز حسب ضرورت
ٹماٹر حسب ضرورت
لال مرچ پیسٹ حسب ضرورت
کشمیری مرچ چھ عدد
زیرہ ایک چائے کا چمچ