Arvi Gosht Recipe in Urdu

Arvi Gosht
Recommended By Chef 00.20 To Prep
4 Servings 00.30 To Cook
Tips About Recipe 773 Views
0 Comments

اروی گوشت

اجزاء:
• بکرے کا گوشت_____ آدھ کلو
• اروی_____ 1 پاؤ
• ٹماٹر_____ 2 سے تین عدد
• دہی_____ 1 پاؤ
• ادرک لہسن کا پیسٹ_____ 2 کھانے کے چمچ
• لال مرچ_____ 2 کھانے کے چمچ پسی ہوئی
• ہلدی_____ 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی
• دھنیا_____ آدھ چائے کا چمچ پسا ہوا
• گرم مصالحہ_____ 1 چائے کا چمچ پسا ہوا
• زیرہ_____ 1 چائے کا چمچ بھنا اور کٹا ہوا
• کالی مرچ_____ 1 چائے کا چمچ کُٹی ہوئی
• تیل_____ 4 سے 5 کھانے کے چمچ
• نمک_____ حسب ذائقہ
• ہری مرچ_____ حسب پسند
• ہرا دھنیا_____ گارنش کے لیے
اروی کو دھو کر صاف کر لیں اور اُبال کر ان کے چھلکے اُتار لیں۔
پھر ان پر نمک لگا کر فرائی کرلیں اور سلائس کرکے ایک طرف رکھ دیں۔
ایک پین میں تیل گرم کرکے ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔
پھر اس میں گوشت شامل کرکے بھون لیں۔
اب اس میں ٹماٹر، دہی، پسی لال مرچ، پسی ہلدی، پسا دھنیا، پسا گرم مصالحہ، زیرہ، کُٹی کالی مرچ اور نمک شامل کرکے بھون لیں۔
جب مصالحہ بھن جائے تو اس میں پانی شامل کرکے گلا لیں۔
آخر میں اروی ڈال کر ایک سے دو منٹ بھونیں اور ڈش میں نکال لیں۔
پھر ہرے دھنیے اور ہری مرچ سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Posted By: saba, Lahore

Find out the Arvi Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Arvi Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Arvi Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Arvi Gosht

Arvi Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.

مزید سبزیاں اور دالیں ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment