Assalam-u-Alikum chef Asad, aap ki cooking or tips dono bohat achi hein, asad bhai bakra eid k hawale se mujhe ye bataye k gosht alag karne k baad jo hadiyan bach jati hein kia un k istamal karsakti hun maslan jaise yakhni etc..
Gosht se in hadiyon or naliyon ko alag kar k aap freze kar dein or inko aap yakhni pilao me istamal kar sakti hein, is k ialwa agar raan ki hadiyan hein to aap nihari me bhe use kar sakti hein
ان کی یخنی نکال کر رکھ لیں یخنی پلاؤ میں ڈال سکتے ہیں