sabzi or dal k gulguley Recipe in Urdu

Find delicious sabzi or dal k gulguley recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. sabzi or dal k gulguley recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating sabzi or dal k gulguley recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

13268 Views 1 Comments

سبزی اور دال کے گلگلے

اجزاء:
سیر ثابت مونگ کی دال آدھ سیر
گرم پانی 1پنٹ
مکھن آدھ پاؤ (110گرام)
پیاز باریک کٹے ہوئے دو عدد
سبز مرچ باریک کٹی ہوئی دو عدد
گاجر یں بریک کٹی ہوئی دو عدد
دھنیا پو دینہ ایک چائے کا چمچ
جاوتری پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
لال مرچ ایک چائے کا چمچ
ٹمیٹو پیسٹ چار چائے کا چمچ
لہسن موٹے کوٹے ہوئے دو جوے
نمک اور کالی مرچ حسب ضرورت
انڈا پھینٹا ہوا ایک عدد
بریڈ کرمز حسب ضرورت
تیل تلنے کے لئے

ترکیب:

دال دھو کر گرم پانی میں ڈال کر ہلکی آنچ پر گلا لیں۔ یہاں تک کہ پانی جذب ہو جائے اور دال بالکل گل جائے۔ فرائینگ پین میں مکھن گرم کر کے پیاز نرم کر لیں۔ پھر لہسن اور گاجر یں ڈال کر 5منٹ پکائیں۔ سبز مرچ شامل کر یں اور مزید 5منٹ پکائیں۔ گلی ہوئی دال میں نمک مرچ ملائیں اور دال کو پیالے میں منتقل کر کے کانٹے سے میش کر یں، زیادہ میش نہ کر یں۔ دال میں سبزیاں، سرخ مرچ، دھنیا پو دینہ، جاوتری اور ٹمیٹو پیسٹ ملائیں۔ آمیزے کے 24عدد گولے بنائیں۔ تیل گرم کر یں۔ ہر گولے کو پہلے پھینٹے ہوئے انڈے میں کوٹ کر یں پھر بریڈ کرمز لگا ئیں اور گرم تیل میں ہلکے سنہری کر لیں۔ گولوں کو پیپر ٹاول میں خشک کر یں اور ٹمیٹو سوس کے ساتھ کھائیں۔

Posted By: Fiza, karachi

Add Your Recipe

Find out the sabzi or dal k gulguley Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. sabzi or dal k gulguley is very famous in desi people. At KFoods you can find sabzi or dal k gulguley and all the urdu recipes in a very easiest way.

sabzi or dal k gulguley

sabzi or dal k gulguley in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.