Answer
I thing app kaboli recipe ka poch rahen hen ye keema or chanay ki dal se banti ha. Keema main namak lal mirch lehsun, adrak, haldi dal kar bhon legeya. Chawal ma sabut garam masala dal kar boil kegeya chanay ki dal obal kar is ma lemon juice, kali mirch, hari mirch, podena dal kr mix kegeya aub chawal, keema, dal phir chawal, keema, dal ki layer laga kar dum da degeya har layer ma brown Peyaz and tomato bhee dalaty jaiya ga.