Chicken Patties Recipe in Urdu

Find delicious Chicken Patties recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken Patties recipe is one of the common and most searched dishes in the Iftar Items recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken Patties recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

00.25 To Prep

00.45 To Cook

6-7 Servings

Tips About Recipe

4409 Views 0 Comments

چکن پیٹیس

اجزاء:
•میدہ_____ 800گرام
•یونی پف_____ 400گرام
•نمک_____ 1اورآدھا چائے کا چمچ
•چینی_____ 1چائے کا چمچ
•کھانے کا تیل_____ 2کھانے کے چمچ
•پانی_____ حسبِ ضرورت
•میدہ_____ حسبِ ضرورت
•چکن قیمہ_____ 700گرام
•سبز مرچیں_____ 1کھانے کا چمچ
•کٹی لال مرچیں_____ 1چائے کا چمچ
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
•کالی مرچ پاؤڈر_____ 1چائے کا چمچ
•سفید مرچ پاؤڈر_____ آدھا چائے کا چمچ
•پیاز_____ 1کپ
•ہلدی_____ 1چائے کا چمچ
•لال مرچ پاؤڈر_____ 1چائے کا چمچ
•لہسن_____ 1کھانے کا چمچ
•چیڈر چیز_____ حسبِ ضرورت
•سرخ شملا مرچ_____ حسبِ ضرورت
•شملا مرچ_____ حسبِ ضرورت
•پھینٹا ہوا انڈہ_____ 1عدد

ترکیب:

ایک باؤل میں میدہ، نمک، چینی، کھانے کا تیل اور پانی ڈال کر نرم ڈو گوندھ لیں اور کپڑے سے ڈھانپ کر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
اب چار سو گرام یونی پف لیں اور کٹنگ بورڈ کی مدد سے اس پر کلنگ رکھیں اور پھر اس پر یونی پف رکھ دیں۔
پھر ہاتھوں سے نرم کر لیں اور بیل لیں۔
اب اسے کلنگ سے ڈھانپ کر رول کر لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
پھر میدہ چھڑک کر ڈوکو بیل لیں اورچکور شکل میں بنا لیں۔
اب یونی پف کو ڈو پر رکھ کرکتاب کی شکل میں فولڈ کر لیں اور بیلنے کی مدد سے بیل لیں۔
پھر اسے آرام سے چکور شکل دیں اور کپڑے سے ڈھانپ کر فریج میں آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
اب اسی طریقے کو تقریباَ تین مرتبہ دہرائیں اور ہر دفعہ ڈو کو بیل کر کتاب کی شکل میں فولڈ کر کے ایک گھنٹے کے لئے سائیڈ پر رکھنا ہے۔
پھر ڈو کو بیلنے کی مدد سے بیل کر چکور کی شکل بنا لیں اور پف پیسٹری تیار ہے۔
ایک پین میں کھانے کا تیل، لہسن اور پیاز ڈال کر ایک منٹ پکا لیں۔
اب اس میں چکن قیمہ، سبز مرچیں، کٹی مرچیں، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ، ہلدی اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پندرہ سے بیس منٹ پکائیں۔
پھر آخر میں کریم ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، چکن فلنگ تیار ہے۔
پف پیسٹری کو بیل کر کٹر کی مدد سے گول شکل میں کاٹ لیں۔
ایک چمچ چکن فلنگ کا ڈال کر دوسری گول شکل کی پف سے ڈھک دیں۔
پیسٹری پف پر چکن فلنگ ڈال کر اس پر چیز اور شملا مرچ رکھیں۔
اب اس پر گول شکل کی پف رکھیں۔
پھر پیٹیز کو انڈے سے برش کریں اور پہلے سے گرم اوون میں ایک سو اسی کے ٹمپریچر پر پچیس سے تیس منٹ بیک کر لیں۔
مزیدار چکن پیٹیز اور چکن چیز پیٹیز تیار ہیں۔

Posted By: Ashhad, karachi

Add Your Recipe

Find out the Chicken Patties Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Chicken Patties is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Patties and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Patties

Chicken Patties in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items.