Lahori Paya Recipe in Urdu

Lahori Paya Recipe - Lets try this special winter lahori paya recipe that is specially brought to you from the desk of cooking expert so lets try this recipe now and give your views.



View Recipes : Roman Urdu
36208 Views 3 Comments

0:50
To Prep
0:45
To Cook
12
Servings

لاہوری پائے

اجزاء:
گائے کے پائے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
لہسن،ادرک پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
تیز پات۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوپتے
لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چارعدد
دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوعدد
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

سجاوٹ کے لیے:
ہرا دھنیا: حسبِ ضرورت
ادرک: حسبِ ضرورت
لیموں: حسبِ ضرورت

لاہوری پائے

ترکیب:
پائے ابال لیں ۔
پیاز کو ہلکا براؤن کر کے لہسن،ادرک کا پیسٹ ڈالیں۔
پھر تیز پات،لونگ اور دار چینی۔ہری مرچ اور تمام مصالحہ ڈال کر بھونیں۔
اور پھر پائے ڈال کر بھون لیں۔
پھر گرم پانی شامل کر لیں (اتنا جتنا آپ کوشوربہ رکھنا ہے)
تین سے پانچ گھنٹے تک ہلکی آنچ پر پکا کر اتار لیں۔
مزیدار لاہوری پایا تیار ہے۔


Banane kay ajza


Paye ………2 Adad
Payaz ………1 Adad
Tamatar ……. 3 Adad
Hari mirch ……….3 Adad
Hara dhanya …… Hasb.e.zarorat
Adrak ………….Hasb.e.zarorat
Lehson adrak ka past …….3 Khane k chamchy
Namak ………1 Khane ka chamch
Lal Mirch ………1 Khane ka chamch
Haldi …………1 Khane ka chamch
Zeera Powder ………1 Khane ka chamch
Dhanya powder ……1 Khane ka chamch
Garam Masala …………2 Khane k chamchy
Tez Pat ………2 Adad
Long ……4 Add
Dar Cheeni ……2 Adad
Ghee ………1/2 cup

Banane ki tarkeeb


Paye ubal lain .
Pyaz ko halka brown kr k lehsun, adrak ka paste dalain phr tez pat, long aur dar cheeni, hari mirch aur tamaz masala dal kr bhonain aur phr paye dal kr bhony aur garam pani itna shamil krain jitna apko shorba rakhna hai .
40 mints halki anch per paka kr utar lain.

Posted By: jasmeen,

Send Recipe's Errors & Suggestions


Tags : nehariniharipayepayapayaapaaya


Related Recipes View All

Reviews & Comments (3)

Khawar Chaudhry - Rawalpindi Aug 05, 2016
Please anyone tell me where can I eat a lahori paya dish in Rawalpindi city. Please tell proper restaurant, not any stall holder who is selling paya in a handi on the street. Anyone's help would be appreciated. Regards, Khawar Chaudhry
Javed Iqbal - Karachi Aug 31, 2014
I am Food Technologist and working on this recipe.
DUA - Lahore Aug 07, 2014
Lahori Paya KI recipe SB KO try krni chahye bar bar Paya Lahori Paya ki Recipe s hi bnai ga meri Family Lahori Paya Ki RecipeBuhat hi pasand krte hain


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Eid-ul-Adha Recipes

Latest Articles

7 Best First Foods for Your Baby

7 Best First Foods for Your Baby

29 Aug 2016
Health and Fitness

5 Exercises for Eye Protection

5 Exercises for Eye Protection

28 Aug 2016
Health and Fitness

Keema Karela Recipe

Keema Karela Recipe

27 Aug 2016
Step By Step Recipes