Aloo Palak Recipe in Urdu

Aloo palak is one of the most delicious aloo recipes of Pakistan and India. It's recipe is considered as a popular Pakistani dish which is very healthy, tasteful as well as easy to prepare. See how to make aloo palak in Urdu with the help of recipe presented here by KFoods.



60528 Views 29 Comments

0:15
To Prep
0:30
To Cook
6
Servings
Tips
About Recipe

آلو پالک

اجزاء:
تازہ پالک آدھ کلو
آلو آدھ کلو
تیل چار کھانے کے چمچ
پیاز باریک کٹا ہوا ایک عدد
لہسن چار جوئے
تازہ ادرک کترا ہوا ایک انچ
تازہ سبز مرچ باریک کٹی ہوئی دو عدد
خشک لال مرچ کٹی ہوئی دو عدد
زیرہ (ثابت) ایک چائے کا چمچ
ٹماٹر باریک کٹے ہوئے دو عدد
نمک حسب ذائقہ


Aloo Palak banane ka tarika



آلوؤں کو دھو کر چار ٹکڑے کر لیں۔ پالک چن کر کاٹ لیں ۔ تیل گرم کریں اور آلوؤں کو براؤن کر لیں۔ ایک چمچ کے سوا باقی تمام تیل نکال دیں اور اس میں زیرہ، ادرک، لہسن، سرخ مرچ ، پیاز، سبز مرچیں اور لال مرچ کٹی ہوئی فرائی کر یں۔ جب پیاز سنہری ہونے لگیں تو آلو اور نمک شامل کر یں اور اتنی دیر تک پکائیں جب تک کہ آلو گل جائیں۔ پالک شامل کر یں اور اچھی طرح مکس کر یں، جب پالک گل جائے تو اس پر کٹے ہوئے ٹماٹر ڈالیں اور گرم گر م کھائیں۔

آلو پالک

ترکیب:
آلوؤں کو دھو کر چار ٹکڑے کر لیں۔ پالک چن کر کاٹ لیں ۔ تیل گرم کریں اور آلوؤں کو براؤن کر لیں۔ ایک چمچ کے سوا باقی تمام تیل نکال دیں اور اس میں زیرہ، ادرک، لہسن، سرخ مرچ ، پیاز، سبز مرچیں اور لال مرچ کٹی ہوئی فرائی کر یں۔ جب پیاز سنہری ہونے لگیں تو آلو اور نمک شامل کر یں اور اتنی دیر تک پکائیں جب تک کہ آلو گل جائیں۔ پالک شامل کر یں اور اچھی طرح مکس کر یں، جب پالک گل جائے تو اس پر کٹے ہوئے ٹماٹر ڈالیں اور گرم گر م کھائیں۔

Posted By: Bena, karachi


Send Recipe's Errors & Suggestions



If we say that potato and spinach are the two vegetables cooked in every home in our country, it wouldn't be wrong. It's true that both of these vegetables are cooked the most; our moms and sisters can cook them in hundreds of ways.


When we talk about potatoes, we have recipes of alu palak, aloo ki bhujia, aloo paratha, aloo baingan, alu gosht, khatte aalu and aloo pulao.


On the other hand, if we look at palak recipes, we have palak paneer, palak gosht, palak kofta, palak pakore, chicken palak and keema palak.


Cooking them both together provides us with a palak aloo sabzi which is very tasteful and popular dish in Pakistan. The recipe provided here gives the basic aalu palak however there are yet many ideas to to cook both of these veggies together.


So for today, cook the basic potato spinach and later come back to KFoods.com for more recipes.

Related Recipes View All



Reviews & Comments (29)

Urmah - Karachi Mar 28, 2017
My husband likes palak very much but I didn’t know the Way to make it. I tried your recipe and served it to my hubby. He was very happy to see my efforts. he appreciated me as well.
mobeen - india Mar 26, 2017
My husband likes palak very much but I didn’t know the Way to make it. I tried your recipe and served it to my hubby. He was very happy to see my efforts. Thank you
Farhana - Quetta Mar 22, 2017
I rarely eat vegetables but I think it’s the only desi food made from palak and aloo which I ate happily. Thank you to my mother who made it by following this recipe.
rabya - Murala Mar 14, 2017
I didn’t know the way to make aloo palak and I was supposed to cook it as per the recommendations of mother in law. I searched the internet and found it here….. thanks
jaleed - sawat Mar 10, 2017
I don’t know how to cook desi food like palak, gobi, sag etc. but o tried your recipe and I was very happy to know that desi food is so easy to cook and yummy to eat


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : alu palak aalo palak alou or palak alu palak ki bhujiaAloo Palak by Chef ZakirAloo Palak by Zubaida TariqAloo Palak by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Palak Gosht Step By Step Recipe

Palak Gosht Step By Step Recipe

16 Apr 2015
Step By Step Recipes