Chicken Manchurian Recipe in Urdu

Chicken Manchurian Recipe is really delicious taste of Chinese traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Chicken Manchurian. So let’s try this easy recipe and now and give your views.

View Recipes : English | Roman Urdu
42263 Views 3 Comments

To Prep
To Cook

چکن منچورین

بون لیس چکن------ آدھا کلو
پیاز------ ایک عدد پسی ہوئی
ٹماٹو ساس----آدھی پیالی
پائن ایپل جوس----آدھی پیالی
نمک---حسب ذائقہ
سفید مرچ---- ایک چائے کا چمچ
سفید سرکہ----- دو کھانے کے چمچ
ادرک لہسن پیسٹ ----- ایک کھانے کا چمچ
چینی ---- ایک چائے کا چمچ
پائن ایپل کیوبز ----آدھا کپ
سویا سوس--- دو کھانے کے چمچ
کارن فلور---- دو کھانے کے چمچ
چکن کیوب ملا میدہ ----ایک کھانے کا چمچ
تیل ---- دو کھانے کا چمچ

چکن منچورین

چکن میں نمک، چینی، سرکہ، سویا سوس، اور ایک چمچ کارن فلور ملا کر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں اور سٹر فرائی کر لیں۔
ایک پین میں تیل گرم کر کے ادرک لہسن پیسٹ اور پیاز ڈال کر ہلکی آنچ پر بھون لیں۔ اب ٹماٹو ساس، سفید مرچ اور پائن ایپل جوس ڈال کر ساس بنا لیں۔ اب چکن ڈال کر تھوڑا سا بھون لیں اور پائن ایپل کیوبز اور کارن فلور پانی میں گھول کر ڈال دیں۔ ساتھ ہی میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ چکن منچورین تیار ہے۔

Banane kay ajza

Boneless Chicken ½ kg
Piyaz 1 adad pisi hoi
Tomato sauce adhi piyaali
PineApple juIce adhi piyali
Namak hasb e zaiqa
Safaid mirch 1 chaye ka chamach
Safiad sirka 2 khanay k chamach
Adrak lehsan ka paste 1 khanay ka chamach
Cheeni 1 chaye ka chamach
PineApple cubes adha cup
Soya sauce 2 khanay k chamchay
Corn flor 2 khanay k chamchay
Chicken cube mila maida 1 khanay ka chamach
Tail 2 khanay k chamach

Banane ki tarkeeb

Chicken main namak, sirka, soya sauce aur 1 chamach corn flour mila kar 1 ghanty k liye rakh dain aur mutter fry kar lain.
1 pan main tail garam kar k adrak, lehsan paste aur piyaz daal kar halki bhoon lain. Ab tomato sauce, safaid mirch aur pineapple juice daal kar sauce bana lain. Ab chicken daal kar thora sa bhoon lain aur pine apple cubes aur corn flor paani main ghoul kar daal dain. Saath he maida daal kar achi tarha mix karlain. Chicken manchorian tiyar hai.

Posted By: Lubna Arshad, Lahore

Send Recipe's Errors & Suggestions

Tags : chickan manchurian chicken manchorian

Related Recipes View All

Reviews & Comments (3)

atiqa - karachi Apr 11, 2014
I like Chicken Manchurian very much but the photo given here is not looking fresh and tempting
noor - muharraq Aug 03, 2011
nyc dishes ...i like it and i tried also .its 22222222222 gud...
mrs farrukh - seoul May 14, 2011
it is not chicken manchurian recipie.


New to KFoods? Join for free!

More Chicken Recipes

Latest Articles

Crispy Chicken Strips (Step by Step)

Crispy Chicken Strips (Step by Step)

23 Jan 2017
Step By Step Recipes

Sesame Seeds Benefits (Til Ke Fayde)

Sesame Seeds Benefits (Til Ke Fayde)

23 Jan 2017
Health and Fitness

How to Make Fish Tikka

How to Make Fish Tikka

22 Jan 2017
Step By Step Recipes