Bombay Bhel Puri Recipe in Urdu

Posted By: mehwish,


Bombay Bhel Puri Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Dal Recipes.



8600 Views 0 Comments

Bombay Bhel Puri


بمبئی بھیل پوری

اجزاء:
سیو ----- دو سو پچاس گرام
چنا دال (بھنی) ------ دو سو پچاس گرام
آلو ----- آدھا کلو (ابال کر چوکور کاٹ لیں)
ہرا دھنیا (چوپ کرلیں) ------ آدھا کپ
ہری مرچیں (چوپ کرلیں) ----- تین عدد
پاپڑی (کرش کرلیں) ------ آٹھ عدد
چھولے (ابلے ہوئے) ----- دو کپ
لیموں (رس نکال لیں) ----- دو سے تین عدد

دہی کی چٹنی:

دہی ----- ایک کپ
چینی ----- ایک چائے کا چمچ
زیرہ (کٹا ہوا) ---- آدھا چائے کا چمچ
نمک ---- حسب ذائقہ
لہسن کا جوا (چوپ کرلیں) ---- ایک عدد
(سب کو ملا کر پھینٹ لیں)

املی کی چٹنی:

املی کا گودا ----- ایک کپ
سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
لال مرچیں (کٹی ہوئی) ---ایک چائے کا چمچ
گڑ (کچلا ہوا) ----- ایک کپ
ادرک ----- ایک انچ کا ٹکڑا
پانی ----- آدھا کپ
نمک ----- حسب ذائقہ
(سب کو ملا کر پھینٹ لیں)

ہری چٹنی:

ہری مرچیں ----- پانچ عدد
ہرا دھنیا ------ ایک کپ
پودینہ ----- آدھا کپ
نمک ----- حسب ذائقہ
لیموں کا رس ----- آدھا کپ
چینی ----- ایک چائے کا چمچ
لہسن کے جوے ----- دو عدد
(سب کو ملا کر پیس لیں)
ترکیب:
ایک ڈش میں سیو٬ چنا دال٬ آلو اور چھولے ڈالیں اور اسی طرح دوہرائیں- آخر میں پاپڑی ڈالیں-ہرا دھنیا٬ ہری مرچیں چھڑک دیں- الگ الگ پیالوں میں املی کی چٹنی٬ دہی کی چٹنی ساتھ میں پیش کریں- ایک پلیٹ میں بھیل پوری ڈالیں اور سب چٹنیاں اور لیموں کا رس ڈال کر مزیدار بھیل پوری کا لطف اٹھائیں-

Send Recipe's Errors & Suggestions


Related Recipes View All

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Dal Recipes

Latest Articles

Common Cooking Mistakes & Tips for Beginners

Common Cooking Mistakes & Tips for Beginners

08 Feb 2016
Tips and Totkay

Food Fantasy by Chef Mehboob Took Place at Movenpick (KFoods Media Partnered)

Food Fantasy by Chef Mehboob Took Place at Movenpick (KFoods Media Partnered)

08 Feb 2016
Events in Pakistan

How to Lose Weight Without Dieting

How to Lose Weight Without Dieting

08 Feb 2016
Health and Fitness