اجزاء:
آلو ------ چار عدد
نمک ---- آدھا چائے کا چمچ
لال مرچ ---- آدھا چائے کا چمچ
دھنیا ------ ایک چائے کا چمچ (باریک کٹا ہوا)
ہرا پیاز ------ ایک چائے کا چمچ (باریک کٹا ہوا)
بیسن ------ دو کھانے کے چمچ
ثابت زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ
اجزاﺀ (رگڑے کے لیے)
املی کا پانی ----- آدھا کپ
چاٹ مصالحہ ----- حسب ضرورت
کابلی چنے ----- دو کپ (ابلے ہوئے)
تیل ----- آدھا کپ
لہسن ------ ایک چائے کا چمچ
ہری مرچ ------ ڈیڑھ کھانے کا چمچ (پسی ہوئی)
زیرہ ------ ایک کھانے کا چمچ
نمک ------ ایک چائے کا چمچ
ہلدی ------ آدھا چائے کا چمچ
بیسن ------ تین چوتھائی کپ
گارنش کے لیے
ہرا پیاز ------ ایک کپ (باریک کٹا ہوا)
دھنیا ----- ایک کپ (باریک کٹا ہوا)
سیو ----- ایک کپ