Palak Gosht Recipe in Urdu

Chef Mehboob, Posted By: Fuzia Ashraf,


Palak Gosht recipe combines the tastes of palak and mutton meat and therefore you get a the tasteful palak gosht curry for a meal. KFoods.com is introducing the recipe of spinach meat (Palak Gosht) in Urdu; the recipe is devised by the famous Chef Mehboob. Find the recipe below and if you have any confusions or queries, KFoods.com welcomes you to ask questions.



View Recipes : English | Roman Urdu 21216 Views 21 Comments

Palak Gosht
0:15
To Prep
1:00
To Cook
10
Servings


پالک گوشت

اجزاء:
مٹن ۔۔ ایک کلو
پالک ۔۔ دو گٹھی
پیاز ۔۔ دو درمیانی
نمک ۔۔ایک چائے کا چمچ
زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ادرک ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
دھنیا ۔۔ دو کھانے کا چمچ
قصوری میتھی ۔۔ دو کھانے کے چمچ
چلی پاؤڈر ۔۔ دو کھانے کے چمچ
ہلدی ۔۔ آدھا چائے کا چمچ
تیل ۔۔ 3/1 کپ
دہی ۔۔ دو کپ
ہری مرچ ۔۔ چھ عدد
ترکیب:
تیل گرم کر کے اس میں پیاز اور ادرک لہسن فرائی کرلیں۔ اب اس میں لال مرچ، ہلدی اور مٹن ڈال کر پندرہ منٹ تک فرائی کریں۔ اس کے بعد نمک، زیرہ، دھنیا اور تین کپ پانی شامل کر کے ابال آنے پر 45 منٹ تک پکائیں۔ پالک کو اسٹیم میں پانچ منٹ پکا کر باریک پیس لیں۔ دہی اور میتھی کو گوشت میں شامل کر کے پانی خشک کریں۔ آخر میں پالک ڈال کر مزید پانچ منٹ تک پکا کر اتار لیں۔ پھر اسے اچھی سی ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کریں۔

Send Recipe's Errors & Suggestions


Tags : palak gosht palk gosht spinach meat

Banane kay ajza


Mutton ……..1 Kilo
• Palak ………2 Gathi
• Payaz ……..2 Darmayani
• Nemak ……1 Tea spoon
• Zeera ……1 table spoon
• Lehson ……..1 table spoon
• Adrak …….1 table spoon
• Dhanya ……..2 table spoon
• Qusoor mathi ……2 table spoon
Chilli powder ………2 table spoon
• Haldi …..Adha Tea spoon
• Tail …..1/3 Cup
• Dahi ……….2 Cup
• Hari Mirch ……6 Adad

Banane ki tarkeeb



• Tail garam kr ky is mai payaz aur adrak lehson fry kr lain.
• Ab is main lal mirch , haldi aur mutton dal kr 15 mints tk fry krain.
• Is k baad nemak , zeera , dhanya aur 3 cup pani shamil kr ky ubal any per 45 mints tk pakain.
• Palak ko steam main 5 mints pakar bareek pees lain.
• Dahi aur methi ko gosht main shamil kr ky pani khushk krain.
• Akhir main palak dal kr mazeed 5 mint tk paka kr utar lain.
• Phr usy achi c dish main nikal kr garam garam serve krain.

Related Recipes View All

Palak Murgh Palak Murgh

Posted by: Najma ajmal

Palak Gosht Palak Gosht

Posted by: Salma Khan

Reviews & Comments (21)

Sadaf Ali - Muree Jul 25, 2015
wow what a taste it is, healthy and easy to make, i love cooking and specially i searched desi recipes for making it at home, this one is a unique and looks very tasty so definitely i will try it at home for me and my family as well
Muntaha Meemon - Lahore Jul 08, 2015
Today a very fist time i cooked it for my mother, its very simple to follow the method and great in taste as well, thanks chef for given a delicious dishes here for us
Shazia Aslam - Multan Jul 05, 2015
Meri amii yehe keh rahi hein kb se k koi sabzi bana logosht k sath to mere zehan me phr aap ki palak gosht yad agaya to ab bs tayari chal rahi hai aj iftari k baad banane ki.. tarika bhe samajh lia hai or saman bhe mangwa lia hai.. thanks
Arbish Mumtaz - Karachi Jun 15, 2015
I like Palak Gosht Recipe Mene aaj hi Palak Gosht recipe Try kr li Mujhe Palak Gosht Boil Rice kk saath buhat pasand ha Kfoods ki achi Recipes ki Wajah s hume ab Cooking seekhne Ghar s bahir nahi jana prta
Tehreem Anwar - Lahore Jun 13, 2015
palaak ke sath gosht intehai lazez or sehat baksh bhi hai. palak ke patton me bohot taqat hoti hai ap is ki khususiat parhen to ap ko sahi maino me andaza hoga ke health k liye ye kitna mufeed hai or gosht ke sath taste or bhi maze ka ho jata hai


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Vegetable Recipes

Latest Articles

Common Cooking Mistakes & Tips for Beginners

Common Cooking Mistakes & Tips for Beginners

08 Feb 2016
Tips and Totkay

Food Fantasy by Chef Mehboob Took Place at Movenpick (KFoods Media Partnered)

Food Fantasy by Chef Mehboob Took Place at Movenpick (KFoods Media Partnered)

08 Feb 2016
Events in Pakistan

How to Lose Weight Without Dieting

How to Lose Weight Without Dieting

08 Feb 2016
Health and Fitness