اجزاء:چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔12ٹکڑے ایک کلو
کابلی چنے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
مسور کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/3کپ
بیکنگ سوڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
پیسی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسی دیگی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذوق
تیل/گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/3کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
اسپیشل چھولے مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے (
method for chole masala)
اُبلے انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد
ہرادھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے
سلاد سرونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ کے لئے