Prawn Manchurian Recipe in Urdu

Posted By: kiran,


Prawn Manchurian Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Sea Foods.



4211 Views 0 Comments

Prawn Manchurian


پران منچورین

اجزاء:
جھینگے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
پسا ہوا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے چھ عدد
سفید مرچ پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچ
سویا ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
چائینز نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ٹماٹو پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
ٹماٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ
گاجر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ
ترکیب:
ہری پیاز،شملہ مرچ اور گاجر کو صاف دھو کر باریک کاٹ لیں
جھینگوں کو صاف کر کے اچھی طرح دھو لیں،پیالے میں نمک،سفید مرچ،چینی،چائینز نمک،سرکہ اور سویاساس ڈال کر ملائیں۔
جھینگون کو اس مصالحے میں ڈال کر احتیاط سے ہلکے ہاتھ سے ملائیں تاکہ ٹوٹنے نہ پائیں اور آدھے گھنٹے کے لیے فریج مین رکھ دیں۔
فرائینگ پین میں آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لئے ہلکا سا فرائی کریں اور مصالحہ لگے ہوئے جھینگے ڈال کر آنچ تیز کر دیں۔تین سے چار منٹ فرائی کر کے ان کو فرائینگ پین سے نکال لیں۔
اس فرائینگ پین میں ٹماٹو پیسٹ،لال مرچیں ،کیچپ اور ایک پیالی پانی ڈال دی،اتنی دیر پکائیں کہ ساس گاڑھا ہو جائے(کم از کم پانچ سے سات منٹ)
اس ساس می تلے ہوئے جھینگے ڈالیں اور جب ابال آجائے تو پہلے سے بارہ سے پندرہ منٹ گرم کئے ہوئے سزلر(لوہے کی پلیٹ)پر نکال دیں۔

Send Recipe's Errors & Suggestions


Related Recipes View All

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Sea Food Recipes

Latest Articles

5 Healthy Food Swaps for Weight Loss

5 Healthy Food Swaps for Weight Loss

07 Feb 2016
Health and Fitness

Is Coffee Helpful for Colon Cancer?

Is Coffee Helpful for Colon Cancer?

07 Feb 2016
Health and Fitness

Kofta Nihari Recipe

Kofta Nihari Recipe

06 Feb 2016
Step By Step Recipes