Paya Kunna Recipe in Urdu

Paya Kunna Recipe is a most famous traditional cooking recipe. Especially during winter season it is widely consumed. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Special paya recipe. So try this easy homemade recipe and give your views.



View Recipes : Roman Urdu
38845 Views 6 Comments

0:10
To Prep
1:00
To Cook
2
Servings

پایہ کنا

اجزاء:
پائے(مٹن/بیف) -----------دو عدد
پیاز------------- دو عدد
دہی ------------ایک کپ
سونف -------------ایک چائے کا چمچ
دھنیا ثابت ------------ایک چائے کا چمچ
زیرہ کالا ثابت --------------ایک چائے کا چمچ
جائفل جاوتری ----------آدھا چائے کا چمچ
لہسن ادرک---------------- ایک کھانے کا چمچ
نمک ---------------حسب ذائقہ
مرچ پاؤڈر -----------------دو چائے کے چمچ
گرم مصالحہ --------------آدھا چائے کا چمچ
گھی----------- آدھا کپ
ہری مرچ -----------تین سے چار عدد
دھنیا ------------------تھوڑاسا
لیموں--------------- ایک عدد(سرونگ کے لئے)


Paya Kunna banane ka tarika



گھی گرم کر یں، پیاز فرائی کر یں لہسن ادرک ڈال دیں، پائے ڈال کر بھونیں، اب تمام مصالحے ڈالیں، چھ کپ پانی دال کر پکنے کے لئے رکھ دیں جب پائے گل جائے اور شوربہ گاڑھا ہو جائے تو دہی ڈال کر بھونیں پھر شوربہ تیار کر لیں گرم مصالحہ ہری مرچیں ادرک کے ساتھ سرو کریں۔

پایہ کنا

ترکیب:
گھی گرم کر یں، پیاز فرائی کر یں لہسن ادرک ڈال دیں، پائے ڈال کر بھونیں، اب تمام مصالحے ڈالیں، چھ کپ پانی دال کر پکنے کے لئے رکھ دیں جب پائے گل جائے اور شوربہ گاڑھا ہو جائے تو دہی ڈال کر بھونیں پھر شوربہ تیار کر لیں گرم مصالحہ ہری مرچیں ادرک کے ساتھ سرو کریں۔

Banane kay ajza


Paye 2 adad
Piyaz 2 adad
Dahi 1 cup
Saunf 1 chaye ka chamach
Dhaniya sabit 1 chaye ka chamach
Zeera kaala sabit 1 chaye ka chamch
Jaifal jawitri ½ chaye ka chamach
Lehsan adrak 1 khanay ka chamach
Namak hasb e zaiqa
Mirch powder 2 chaye k chamch
Garm masala adha chaye ka chamach
Ghee ½ cup
Hari mirch 3 sy 4 adad
Dhaniya thora sa
Lemon 1 adad (serving k liye)

Banane ki tarkeeb


Ghee garam karain, piyaz fry karain. Lehsan adrak daal dain. Paye daal kar khoob bhonay. Ab tamam masalay daalain. 6 cup paani daal kar pakny k liye rakh dain. Jab paye gal jaain aur garha hojaye to dahi daal kar bhonain phr shorba taiyar kar lain. Garm masala, hari mirchain aur adrak k sath serve karian.

Posted By: ~sani~, karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (6)

iqra - naran Mar 26, 2017
Really an amazing and worth trying recipe. I really liked the way you made it as it is so simple and easy for everyone to make it. Thanks for the recipe and devotion towards us.
Affat - Hyderabad Mar 24, 2017
Hi, can I send a list of my required recipes including Paya Kunna. I want some Eid-ul-Adha Recipes in my email and then I will save them. I will make them later one by one.
Tahira - Qatar Mar 22, 2017
You have taught me to make paya kunna in very righteous and stress free style. I must recommend everyone here to try this paya kunna. They are certainly so delicious.
saika - Chak Sada Mar 14, 2017
My mother in law has ordered me to make paya kunna in the dinner and now I was searching the internet and finally found it here on your website. Thank you so much
Taimoor - Multan Mar 15, 2015
kya khoob recipe hai. maza agaya thand ka. thanks


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : neharinihariniharinehrinhrenharipayepayapaiyapiyapeyapayaapaayapaayaapiyaaPaya Kunna by Chef ZakirPaya Kunna by Zubaida TariqPaya Kunna by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Kya Achar Aap Ki Sehat K Liye Mufeed Hai

Kya Achar Aap Ki Sehat K Liye Mufeed Hai

27 Mar 2017
Health and Fitness

Al Baik Chicken Recipe

Al Baik Chicken Recipe

27 Mar 2017
Step By Step Recipes

Chicken Mayo Garlic Roll Recipe

Chicken Mayo Garlic Roll Recipe

27 Mar 2017
Step By Step Recipes