Chicken Lasagna Recipe in Urdu

Posted By: muneeba khalid, karachi

Chicken Lasagna is a wonderful Italian recipe which is very tasty and quite different from other dishes. Especially, in Pakistan and India, where Italian dishes are not so common, lasagna makes its place very well. It includes minced chicken and different vegetables as ingredients. Eat it as snack or a main course meal, it will be totally a different feast for your family. brings the recipe in Urdu for you, learn with easy steps and enjoy the meal.

View Recipes : English | 22576 Views 1 Comments

Chicken Lasagna
To Prep
To Cook
About Recipe

چکن لازانیہ

چکن کا قیمہ آدھا کلو
لزانیہ شیٹ ایک پیکٹ
موزریلا چیز ایک پیکٹ
(گاجر ایک عدد ﴿درمیانی
(پیاز دو عدد ﴿چھوٹی
شملہ مرچ دو عدد
ٹماٹر تین عدد
لہسن جوئے چھ عدد
دودھ آدھا لیٹر
پارسلے آدھا گٹھی
ٹماٹو پیسٹ آدھی پیالی
میدہ آدھی پیالی
تیل ایک چوتھائی کپ
اوریگانو ایک چائے کا چمچ
تھائم ایک چائے کا چمچ
روزمیری ایک چائے کا چمچ
تیل تین کھانے کے چمچ
کالی مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
پہلے چھوٹی پیاز، شملہ مرچ، ٹماٹر، پارسلے اور گاجر کو باریک کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
پھر ایک پین میں تین کھانے کے چمچ تیل گرم کرکے باریک کٹے لہسن کو لال کریں اور اس میں چکن کا قیمہ شامل کردیں۔
جب قیمہ پک جائے تو اس میں کٹی ہوئی آدھی سبزیاں ڈالیں۔
ساتھ ہی آدھا چائے کا چمچ اوریگانو، آدھا چائے کا چمچ تھائم اور آدھا چائے کا چمچ روزمیری بھی شامل کریں۔
اب نمک، کالی مرچ اور پیالی ٹماٹو پیسٹ ڈال کراتنا پکائیں کہ سب چیزیں ایک جان ہوجائیں پھر اسے ایک طرف رکھ دیں۔
اس کے بعد گرم پانی میں لزانیہ شیٹ اُبال کر ایک طرف رکھیں۔
پھر الگ پین میں ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرکے میدے کو بھونیں اور الگ رکھ دیں۔
اب ایک پین دودھ کو اُبال کر بھنے ہوئے میدے سے اسے گاڑھا کرلیں۔
جب دودھ گاڑھا ہوجائے تو اس میں باقی بچی سبزیاں، اوریگانو، روزمیری، تھائم، کالی مرچ اور نمک شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔
جب وائٹ سوس تیار ہوجائے تو کیک مولڈ میں اُبلی ہوئی لزانیہ شیٹ، تھوڑا سا وائٹ سوس اور اس کے اوپر قیمہ شامل کردیں۔
اب قیمے پر وائٹ سوس کی تہہ لگائیں۔
اس کے بعد قیمہ اور لزاینہ شیٹ ڈال کر پھیلادیں۔
آخر میں کدوکش کی ہوئی موزریلا چیز سے کوٹ کرکے اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر آٹھ سے دس منٹ تک بیک کریں اور سنہرا رنگ آنے پر نکال کر سرو کریں۔

Send Recipe's Errors & Suggestions

Lasagna or Lasagne is a sort of Pasta dish. Lasagna is wide and flat in shape and probably the oldest type of pasta. Lasagna refers to the singular whereas the term Lasagne refers to the plural, which contains multiple sheets of lasagna. It is basically an Italian dish, believed the City of Naples (Campania) to be the origin, where Lasagna was first time cooked officially. In the recipe, layers of pasta are interleaved with layers of sauce. Additionally, bechamel, Parmigiano-Reggiano and Ragu are added. Outside Italy, lasagnas are made with ricotta or mozzarella cheese, chicken or beef, tomato sauce, different vegetables and further flavored with onions and oregano. Lasagna is always baked in oven. is offering chicken lasagna recipe which gives a very delicious and nice taste. Main ingredients you need for the recipe are minced chicken, mozzarella cheese, lasagna sheet by Kolson, carrots, onions, capsicums, garlic, milk, oregano, tomato paste and other additional spices. It's a bet you have not tasted such a tasty home-made chicken lasagna before. Find the recipe, cook and party with your family!

Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Kamal - Karachi Apr 17, 2015
lazania is an arabic dish, once i ate it regularly once in week . it was time when i used to get dinner from my office and lazania was scheduled once in a week. I say it's not bad.


New to KFoods? Join for free!

More Chicken Recipes

Latest Articles

Yakhni Soup Step by Step

Yakhni Soup Step by Step

24 Nov 2015
Step By Step Recipes

5 Ghizaen Jo Wazan Barhaen

5 Ghizaen Jo Wazan Barhaen

24 Nov 2015
Health and Fitness

5 Natural Sources of Vitamin C

5 Natural Sources of Vitamin C

23 Nov 2015
Health and Fitness