Andhra Mutton Karahi Recipe in Urdu

Andhra Mutton Karahi Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Beef & Mutton.



4005 Views 0 Comments


آندر امٹن کراہی

اجزاء:
گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
کڑی پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4عدد
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیز پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
گول مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 12عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 12عدد

آندر امٹن کراہی

ترکیب:
گوشت میں ادرک لہسن کاپیسٹ اورحسبِ ذائقہ نمک لگا کر ہلکی آنچ پر دَم پر رکھ دیں۔ جب وہ گل جائے تو چولہا بند کردیں۔
اب کڑاہی میں ایک کپ تیل گرم کرکے اس میں دو عدد پیاز فرائی کریں۔
جب پیاز فرائی ہوجائے تو اس میں کڑی پتے، زیرہ، ہلدی ، سونف تیز پتے ، نمک گول مرچ شامل کرکے بھونیں۔
اس کے بعد گوشت ڈال کر 2/1 کلو ٹماٹر کے سلائس کرکے ڈال دیں۔
آخر میںہری مرچیں ڈال کر 10منٹ دم پر رکھ دیں اور سرو کریں۔

Chef Rida Aftab, Posted By: kinza,


Related Recipes View All

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Beef & Mutton Recipes

Latest Articles

Fruit Cocktail Custard Recipe

Fruit Cocktail Custard Recipe

15 Jan 2017
Step By Step Recipes

Saib Sy Cholestrol Kam Karen

Saib Sy Cholestrol Kam Karen

15 Jan 2017
Health and Fitness

Pineapple Sweet Dish Recipe

Pineapple Sweet Dish Recipe

15 Jan 2017
Step By Step Recipes