Machli Ka Salan Recipe in Urdu

Find delicious Machli Ka Salan recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Machli Ka Salan recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Machli Ka Salan recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Machli Ka Salan
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

74360 Views 1 Comments

مچھلی کا سالن
اجزاء:
مچھلی(ڈمرہ ) 500گرام
نمک حسبِ ذائقہ
اجوائن ایک کھانے کے چمچ
سرکہ ایک کپ
کھانے کا تیل چار کھانے کے چمچ
پیاز آدھا پیاز
ثا بت گرم مصا لحہ حسبِ ذائقہ
ثابت زیرہ ایک چا ئے کا چمچ
ہری مرچ دو عدد
ادرک لہسن( پیسٹ) ڈیڑھ کھانے کا چمچ
ٹماٹر پسے ہوئے تین عدد
دہی دو کھانے کے چمچ
لال مرچ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
لال مرچ کُٹی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ کُٹی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
میتھی سو کھی ایک کھانے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
چھوٹی اِ لائچی دو عدد
بڑی اِلائچی دو عدد
دار چینی دو عد
کالی مرچ پانچ عدد
گرم پانی آدھا کپ
ادرک ،ہری مرچ ،ہرا دھنیا بطور گارنش
ترکیب:
ایک برتن میں مچھلی ڈالیں اوراس میں نمک ،اجوائن،سرکہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ملا لیں اوراسے دو سے چار گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں ۔اب اس مچھلی کو دھو لیں ۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اس میں پیاز،ثابت گرم مصالحہ ،ثابت زہرہ اور ہری مرچ ڈا ل کر لائٹ براؤن ہونے تک فرائی کریں ۔اب ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر تھوڑا فرائی کر لیں ۔اب اس میں پسے ہوئے ٹماٹر ،دہی ،نمک ،لال مرچ پسی ہوئی ،لال مرچ کُٹی ہوئی،کالی مرچ کُٹی ہوئی ،میتھی ، زیرہ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر آٹھ سے دس منٹ بھونائی کریں ۔اب اس میں مچھلی ڈال کر تین سے چار منٹ بھونائی کر یں اور پانی ڈال کر دو منٹ کے لیے دم دیں ۔ادرک ،ہری مرچ اور ہرا دھنیا کو بطور گارنش استعمال کر لیں ۔ مزیدار مچھلی کا سالن تیار ہے ۔

Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi

Find out the Machli Ka Salan Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Machli Ka Salan is very famous in desi people. At KFoods you can find Machli Ka Salan and all the urdu recipes in a very easiest way.

Machli Ka Salan

Machli Ka Salan in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

Reviews & Comments

My Mom makes Machli Ka Salan, I will suggest her this recipe to make with Roti. Sea foods is very tasty and I love the flavor of it. really amazing. Thanks for sharing.

  • Lara,