Thandai Recipe in Urdu

Thandai in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items.



View Recipes : Roman Urdu
61702 Views 1 Comments

0:10
To Prep
0:15
To Cook
4
Servings

ٹھنڈائی

اجزاء:
تازہ دودھ-------- ایک لٹر
خربوزے کے چھلکے ----- تین بڑے چمچ
بادام ------ دو بڑے چمچ (ابلتے ہوئے پانی میں ایک منٹ ڈال کر نکال لیں اور ٹھنڈے پانی میں ڈاال کر چھلکا اتار لیں)
کاجو ---- دو بڑے چمچ
خشخاش ---- دو بڑے چمچ
کالی مرچ ----- آ دھا چائے کا چمچ
سونف ---- ایک چمچ
زعفران ---- ایک چٹکی
سبزالائچی ----- پانچ عدد
گلاب کا عرق ----- پانچ چمچ
روح کیوڑہ ---- چند قطرے
چینی ----- سات بڑے چمچ


Thandai banane ka tarika



ایک کپ دودھ لے کر اس میں یہ تمام اجزا ڈال کر اچھی طرح سے بلینڈ کر لیں۔
اب باریک کپڑے سے چھان لیں اور چھانے ہوئے دودھ میں باقی دودھ شامل کر دیں۔
اب تین سے چار گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں اورپھر گلاس میں سرو کریں۔

ٹھنڈائی

ترکیب:
ایک کپ دودھ لے کر اس میں یہ تمام اجزا ڈال کر اچھی طرح سے بلینڈ کر لیں۔
اب باریک کپڑے سے چھان لیں اور چھانے ہوئے دودھ میں باقی دودھ شامل کر دیں۔
اب تین سے چار گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں اورپھر گلاس میں سرو کریں۔

Banane kay ajza


Taza doodh 1 litter
Kharbozay k chhilkay 3 baray chamach
Badam 2 baray chamach (ubalty hoye pani main 1 minute daal kar nikal lain aur thanday pani main daal kar chhilka utar lain)
Kajo 2 baray chamach
Kaali mirch ½ chaye ka chamach
Saunf 1 chamach
Zaafran 1 chutki
Sabz ilaaichi 5 adad
Gulab ka arq 5 chamach
Roh kewrah chand qatray
Cheeni 7 baray chamach

Banane ki tarkeeb


1 cup doodh lay kar is main ye tamam ajza daal kar achi tarha blend kar lain.
Ab bareek kapray sy chhan lain aur chanay hoye doodh main baqi doodh shamil kar dain.
Ab 3 sy 4 ghanty k liye fridge main rakhain aur phr glass main serve karain.

Posted By: Lubna Arshad, Lahore


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Inaya - Lahore Feb 15, 2017
Yesterday i cooked Thandai. My family loved to eat it. I followed this and found this is one of the tastiest Iftar Items. And it has very easy to follow steps.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Thandai by Chef ZakirThandai by Zubaida TariqThandai by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

How to Make Lab e Shireen Recipe

How to Make Lab e Shireen Recipe

21 Apr 2017
Step By Step Recipes

Dama Ka Asan Gharelu Ilaj

Dama Ka Asan Gharelu Ilaj

21 Apr 2017
Health and Fitness

Jau (Barley) Benefits in Urdu

Jau (Barley) Benefits in Urdu

21 Apr 2017
Health and Fitness