Singaporian Murghi Recipe in Urdu

Singaporian Murghi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Zakir Qureshi.



11035 Views 1 Comments


سنگاپورین مرغی

اجزاء:
مرغی ( بغیر ہڈی ) ----- 200 گرام
میدہ ------ 200 گرام
مکھن ------ 2 کھانے کے چمچ
انڈے ----- 2 عدد
شملہ مرچ ------ ایک عدد
پیاز ----- ایک عدد
مایونیز ---- چار کھانے کے چمچ
نمک ---- حسب ذائقہ
تیل ------ تلنے کے لیے


Singaporian Murghi banane ka tarika



میدہ میں ایک انڈہ٬ نمک٬ مکھن اور پانی شامل کر کے سخت آٹا گوندھ کر تھوڑی دیر کے لیے رکھ دیں-
آٹے کے دو پیڑے بنا کر میدہ لگاتے ہوئے روٹیا بیل لیں اور گلاس کی مدد سے ہر روٹی میں سے پانچ روٹیاں کاٹ لیں- مرغی ابال کر چوپ کر لیں اور ساری سبزیوں کو بھی چوپ کر لیں-
ایک پیالے میں مرغی٬ سبزیاں٬ مایونیز اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملا لیں-
پانچ روٹیوں کے درمیان آمیزہ رکھیں- ایک انڈے کو پھینٹ کر روٹی کے کناروں پر لگائیں٬ دوسری روٹیوں کو اوپر رکھ کر کنارے کانٹے کی مدد سے بند کردیں-
کڑاہی میں تیل گرم کر کے سنگاپورین مرغی سنہری رنگ آنے تک تل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں-

سنگاپورین مرغی

ترکیب:
میدہ میں ایک انڈہ٬ نمک٬ مکھن اور پانی شامل کر کے سخت آٹا گوندھ کر تھوڑی دیر کے لیے رکھ دیں-
آٹے کے دو پیڑے بنا کر میدہ لگاتے ہوئے روٹیا بیل لیں اور گلاس کی مدد سے ہر روٹی میں سے پانچ روٹیاں کاٹ لیں- مرغی ابال کر چوپ کر لیں اور ساری سبزیوں کو بھی چوپ کر لیں-
ایک پیالے میں مرغی٬ سبزیاں٬ مایونیز اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملا لیں-
پانچ روٹیوں کے درمیان آمیزہ رکھیں- ایک انڈے کو پھینٹ کر روٹی کے کناروں پر لگائیں٬ دوسری روٹیوں کو اوپر رکھ کر کنارے کانٹے کی مدد سے بند کردیں-
کڑاہی میں تیل گرم کر کے سنگاپورین مرغی سنہری رنگ آنے تک تل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں-

Zakir Qureshi, Posted By: Humeera, Karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Madihah - Larkana Mar 03, 2017
Once I went to my friends home, his mom cooked Singaporian Murghi recipe and we ate together. We were preparing for exams , I remembered it was so tasty, then I came back home and searched about it and found a big list of chicken recipes on this website.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

Scratch Removing Techniques with Foods

Scratch Removing Techniques with Foods

27 Jul 2017
Tips and Totkay

Top 10 Karachi Restaurants

Top 10 Karachi Restaurants

27 Jul 2017
Step By Step Recipes

Gall Bladder Stone Treatment in Urdu

Gall Bladder Stone Treatment in Urdu

25 Jul 2017
Health and Fitness